Boleto de BurdeosBoletus edulisComestibleUn boleto robusto que debe examinarse con método: poros, borde del sombrero, pie y carne deben formar un conjunto coherente.verano, otoñobosque de árboles de hoja ancha, bosque de coníferasLeer la fichaAtlas ilustrado
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Cada ficha reúne el nombre científico, los caracteres visibles, el hábitat, la temporada, las posibles confusiones y los usos tras la revisión.
41fichas
Comestibilidad
Temporada
Hábitat
Boleto de BurdeosBoletus edulisComestibleUn boleto robusto que debe examinarse con método: poros, borde del sombrero, pie y carne deben formar un conjunto coherente.verano, otoñobosque de árboles de hoja ancha, bosque de coníferasLeer la ficha
Comestible
verano, otoño
bosque de árboles de hoja ancha, bosque de coníferas
Boleto de los pinosBoletus pinophilusComestibleUn boleto grande, más rojizo y vinoso que un boleto de Burdeos típico; su entorno bajo pinos complementa la observación de los poros y del pie.verano, otoñobosque de coníferasLeer la ficha
RebozueloCantharellus cibariusComestibleEl color amarillo no basta: los pliegues, la carne, el pie y la forma de crecer permiten una observación más fiable.verano, otoñobosque de árboles de hoja ancha, bosque de coníferasLeer la ficha
Cantarela en tuboCraterellus tubaeformisComestibleUna pequeña especie ligera de Craterellus que se distingue por su pie amarillo hueco, sombrero marrón deprimido y pliegues romos en vez de verdaderas láminas.verano, otoño, inviernobosque de coníferasLeer la ficha
Colmenilla comúnMorchella esculentaBajo condicionesUna observación que exige prudencia: el relieve alveolado, la unión del sombrero y la cavidad interna son decisivos.primaverabosque de árboles de hoja ancha, pradera y huertoLeer la ficha
Colmenilla cónicaMorchella elataBajo condicionesUna colmenilla oscura y esbelta que debe confirmarse por sus alvéolos verticales, el sombrero completamente unido al pie y una sola cavidad de arriba abajo.primaverabosque de árboles de hoja ancha, pradera y huertoLeer la ficha
Trompeta de los muertosCraterellus cornucopioidesComestibleUna especie oscura y discreta cuya forma de trompeta hueca, continuidad hasta la base y superficie externa poco plegada son esenciales.verano, otoño, inviernobosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Lengua de vacaHydnum repandumComestibleUna seta carnosa con la cara inferior erizada: deben observarse aguijones cortos y decurrentes, no láminas.verano, otoño, inviernobosque de árboles de hoja ancha, bosque de coníferasLeer la ficha
NíscaloLactarius deliciosusComestibleUna especie anaranjada de Lactarius cuya identificación debe combinar el látex color zanahoria, las zonas del sombrero, el pie con hoyuelos y la presencia de pinos.verano, otoñobosque de coníferasLeer la ficha
Amanita de los CésaresAmanita caesareaComestibleUna amanita llamativa pero con un riesgo muy alto de confusión: las láminas amarillas, el anillo amarillo y la volva blanca deben observarse juntos.verano, otoñobosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
PerrechicoCalocybe gambosaComestibleUn hongo laminado pálido de primavera, que se reconoce por sus láminas apretadas, su pie macizo sin anillo ni volva y su olor harinoso.primaverapradera y huerto, bosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Boleto bronceadoBoletus aereusComestibleUn boleto muy oscuro que debe reconocerse por la combinación de sombrero bronceado, poros claros, pie reticulado y carne blanca que no azulea rápidamente.verano, otoñobosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Boleto de veranoBoletus reticulatusComestibleUn boleto claro de principios de temporada cuya observación se basa en un sombrero seco de color avellana, poros pálidos y después oliváceos y una retícula de blanca a crema que desciende por el pie.verano, otoñobosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Boleto bayoImleria badiaComestibleUn boleto marrón que debe confirmarse por sus poros primero amarillos y luego oliváceos, su azuleamiento local y pie parduzco sin una retícula blanca marcada.verano, otoñobosque de coníferas, bosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Macrolepiota proceraMacrolepiota proceraComestibleGran parasol de praderas y bordes de bosque, con pie jaspeado, anillo móvil y láminas blancas libres.verano, otoñopradera y huertoLeer la ficha
Lactarius sanguifluusLactarius sanguifluusComestibleNíscalo de pino con látex rojo vinoso, láminas anaranjadas a vinosas y posible enverdecimiento en las zonas dañadas.verano, otoñobosque de coníferasLeer la ficha
Seta de ostraPleurotus ostreatusComestibleUna seta con sombreros en forma de concha superpuestos sobre madera de árboles de hoja ancha, cuyas láminas blancas descienden hacia una unión lateral corta o casi sin pie.verano, otoño, inviernomadera muerta, bosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Champiñón silvestreAgaricus campestrisComestibleUn Agaricus de pradera que nunca debe identificarse solo como una seta blanca: la evolución de las láminas, la base completa, el amarilleamiento y el olor son decisivos.verano, otoñopradera y huertoLeer la ficha
Infundibulicybe geotropaInfundibulicybe geotropaComestibleClitocibe grande y pálido, con sombrero en forma de embudo, mamelón central y láminas decurrentes, a menudo en arcos.verano, otoñobosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Laetiporus sulphureusLaetiporus sulphureusBajo condicionesPolíporo grande, de amarillo azufre a naranja, con repisas superpuestas fijadas directamente a la madera de frondosas viejas.verano, otoñomadera muertaLeer la ficha
Grifola frondosaGrifola frondosaComestibleGran políporo en roseta al pie de frondosas, formado por frondas pardo grisáceas con poros blancos debajo.verano, otoñomadera muertaLeer la ficha
Melena de leónHericium erinaceusComestibleUna masa blanca unida a la madera, sin sombrero ni pie convencionales, cuyos largos aguijones cuelgan de un único cuerpo compacto no ramificado.verano, otoñomadera muerta, bosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Boleto ásperoLeccinum scabrumComestibleUn boleto marrón asociado al abedul que se reconoce por sus poros primero pálidos y luego grisáceos, pie relativamente largo cubierto de asperezas oscuras separadas y carne que no azulea.verano, otoñobosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Boleto amarilloSuillus luteusComestibleUn Suillus marrón y muy viscoso cuya identificación combina pequeños poros amarillos, un anillo membranoso grande, pie punteado y presencia de pinos.verano, otoñobosque de coníferasLeer la ficha
Boleto granuladoSuillus granulatusComestibleUn Suillus de marrón amarillento a marrón anaranjado cuya identificación combina la ausencia de anillo, pequeños poros amarillos, puntos glandulares y gotitas lechosas en los ejemplares jóvenes.verano, otoñobosque de coníferasLeer la ficha
Boleto eleganteSuillus grevilleiComestibleUn Suillus de amarillo limón a naranja cuya identificación combina un sombrero viscoso, poros amarillos, anillo membranoso y presencia de alerce.verano, otoñobosque de coníferasLeer la ficha
Poliporo del abedulFomitopsis betulinaNo comestibleUna consola anual pálida y lisa unida directamente al abedul, con poros finos de blancos a crema y una sola capa corta de tubos visible en el corte.verano, otoñomadera muerta, bosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
No comestible
Sarcodon imbricatusSarcodon imbricatusComestibleHongo pardo grande con aguijones, escamas gruesas en el sombrero y centro deprimido temprano.verano, otoñobosque de coníferasLeer la ficha
Boleto de SatanásRubroboletus satanasTóxicoUn boleto tóxico muy grande cuya identificación se basa en la combinación de sombrero blanco grisáceo, poros rojos al madurar y pie muy ventrudo amarillo carmín con una fina retícula roja.verano, otoñobosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Tóxico
Boleto amargoTylopilus felleusNo comestibleUn boleto marrón no comestible cuya identificación se basa en poros que pasan a rosa coral, una retícula marrón oscura y carne blanca sin azuleamiento.verano, otoñobosque de árboles de hoja ancha, bosque de coníferasLeer la ficha
Boleto cetrinoSuillellus luridusBajo condicionesBoleto robusto con poros primero anaranjados y luego rojos, pie con retícula roja y carne que azulea rápidamente, con una línea rojo anaranjada bajo los tubos en el corte.verano, otoñobosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Boleto de pie hermosoCaloboletus calopusNo comestibleBoleto amargo con sombrero pálido, poros amarillos que azulean y pie de colores amarillo y rojo vivos, cubierto por una retícula clara.verano, otoñobosque de árboles de hoja ancha, bosque de coníferasLeer la ficha
Boleto radicanteCaloboletus radicansTóxicoBoleto grande, pálido y amargo, con poros amarillos que azulean, pie amarillo robusto y base claramente estrechada como una raíz.verano, otoñobosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Boleto azuleanteGyroporus cyanescensComestibleBoleto amarillo pajizo de carne quebradiza que adquiere casi al instante un azul aciano, con pie primero hueco por cavidades y después completamente hueco.verano, otoñobosque de árboles de hoja ancha, bosque de coníferasLeer la ficha
Boleto anaranjado de los abedulesLeccinum versipelleComestibleLeccinum de abedul con sombrero anaranjado, borde que sobresale, escamas negras en el pie y carne que enrojece y después se vuelve gris o negra al cortarla.verano, otoñobosque de árboles de hoja anchaLeer la ficha
Boleto de los bueyesSuillus bovinusComestiblePequeño Suillus ocre de los pinares, sin anillo, reconocible sobre todo por sus poros muy grandes, angulosos y a menudo decurrentes.verano, otoñobosque de coníferasLeer la ficha
Boleto moteadoSuillus variegatusComestibleSuillus sin anillo de los pinares, con sombrero seco densamente moteado, poros pequeños ocres y carne que azulea levemente.verano, otoñobosque de coníferasLeer la ficha
Boleto frambuesaHortiboletus rubellusComestiblePequeño boleto rojo de parques y bosques claros, con poros amarillos, pie rojo sin retícula y puntos rojo anaranjados en la carne de la base extrema.verano, otoñobosque de árboles de hoja ancha, pradera y huertoLeer la ficha
Boleto agrietadoXerocomellus chrysenteronComestiblePequeño boleto marrón cuyo sombrero maduro se agrieta y revela carne rojo rosada, con poros amarillos que azulean y pie amarillo estriado de rojo.verano, otoñobosque de árboles de hoja ancha, bosque de coníferasLeer la ficha
Boleto pruinosoXerocomellus pruinatusComestibleXerocomellus oscuro con sombrero mate finamente pruinoso, a menudo poco agrietado, poros amarillos que azulean y pie amarillo punteado de rojo.verano, otoñobosque de árboles de hoja ancha, bosque de coníferasLeer la ficha
Lengua de bueyFistulina hepaticaComestibleConsola carnosa roja a pardo-rojiza, con forma de lengua y unida lateralmente a la madera. Poros pequeños crema a amarillo pálido terminan tubos individuales separados; sin láminas, pliegues ni aguijones. La carne jugosa rosa-roja con estrías claras puede liberar líquido rojo al corte.verano, otoñobosque de árboles de hoja ancha, madera muertaLeer la ficha
