Crecimiento fresco de junio a septiembre
Poliporo del abedul
Fomitopsis betulina
No comestible
- En crudo
- Consumo no aplicable
- Cocción
- Cocción no aplicable
- Revisión
- No consumir
- Indicación
- No consuma esta especie.
Una consola anual pálida y lisa unida directamente al abedul, con poros finos de blancos a crema y una sola capa corta de tubos visible en el corte.
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Contenido de la ficha
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Temporada
El crecimiento anual fresco empieza ya en junio y se desarrolla sobre todo en agosto y septiembre. Las consolas viejas pueden seguir visibles después del otoño.
Hábitat
Directamente sobre troncos y ramas de abedules debilitados, moribundos o muertos, donde la especie provoca una podredumbre parda de la madera.
Método
Compruebe varios caracteres visibles antes de asignar un nombre de especie.
Las notas científicas revisadas se muestran en francés.
- Tamaño
- Console 10–25 cm
- Olor
- Faible, fongique, sans caractère désagréable marqué à la coupe.
- Sabor
- Amer.
Tres caracteres que debe comprobar en el ejemplar.
Consola pálida, gruesa y sin zonas
La consola anual tiene forma de riñón o de casco redondeado, de blanca a beige, con la cara superior lisa, sin zonas concéntricas marcadas y con un borde grueso replegado.
Poros finos de blancos a crema
La cara inferior presenta poros pequeños, de redondos a angulosos, aproximadamente de tres a cinco por milímetro, sin láminas, pliegues ni aguijones.
Unión al abedul y corte blanco
La consola se une directamente a la madera, sin pie central. El corte muestra una carne blanca y gruesa sobre una sola capa corta de tubos que puede separarse.
Observe el ejemplar en este orden.
- Identifique primero el árbol soporte como abedul y siga la consola hasta su unión directa a la madera.
- Compruebe a la vez la cara superior pálida sin zonas, el borde grueso y la cara inferior de poros finos.
- Haga un corte localizado para confirmar la carne blanca y una sola capa corta de tubos.
Caracteres incompatibles con esta especie.
Las notas científicas revisadas se muestran en francés.
- Fomes fomentarius: Fomes forme un sabot gris zoné, dur et pérenne avec chair brune et couches de tubes; F. betulina est annuel, plus lisse brun pâle, à chair blanche.
- Fomitopsis pinicola: F. pinicola est pérenne et montre généralement des zones sombres et un bourrelet rouge orangé; F. betulina est annuel brun pâle à chair blanche, sur bouleau.
