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Pilzkalender Schweiz: Orientierung nach Art
Ausgabe vom 10. Oktober 2026
Dieser Kalender übernimmt Saisonen und Lebensräume aus den MycoWiki-Artseiten. Sie dienen der Beobachtung und sind weder garantierte Termine noch Wachstumsprognosen. Höhenlage, Lebensraum und örtliche Bedingungen können Ihre Beobachtungen verändern. Lesen Sie die Artseiten und saisonalen Ratgeber vor Ihrer Planung.
Eine günstige Saison bestätigt weder das Vorkommen noch die Identität einer Art oder eine Sammelerlaubnis. Diese Übersicht erlaubt keinen Verzehr. Lassen Sie jeden Wildpilzfund vor dem Verzehr kontrollieren.
| Art | Saisonen im Ratgeber | Lebensräume | Sicherheitshinweis |
|---|---|---|---|
| SteinpilzBoletus edulis | Sommer, Herbst | Laubwald, Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| Kiefern-SteinpilzBoletus pinophilus | Sommer, Herbst | Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| Echter PfifferlingCantharellus cibarius | Sommer, Herbst | Laubwald, Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| TrompetenpfifferlingCraterellus tubaeformis | Sommer, Herbst, Winter | Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| Speise-MorchelMorchella esculenta | Frühling | Laubwald, Wiese und Obstgarten | Bedingt essbar. Vollständiges Garen erforderlich, Mindestdauer nicht belegt |
| Spitz-MorchelMorchella elata | Frühling | Laubwald, Wiese und Obstgarten | Bedingt essbar. Vollständiges Garen erforderlich, Mindestdauer nicht belegt |
| TotentrompeteCraterellus cornucopioides | Sommer, Herbst, Winter | Laubwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| SemmelstoppelpilzHydnum repandum | Sommer, Herbst, Winter | Laubwald, Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| Edel-ReizkerLactarius deliciosus | Sommer, Herbst | Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| KaiserlingAmanita caesarea | Sommer, Herbst | Laubwald | Essbar. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| MairitterlingCalocybe gambosa | Frühling | Wiese und Obstgarten, Laubwald | Essbar. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| Schwarzhütiger SteinpilzBoletus aereus | Sommer, Herbst | Laubwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| SommersteinpilzBoletus reticulatus | Sommer, Herbst | Laubwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| MaronenröhrlingImleria badia | Sommer, Herbst | Nadelwald, Laubwald | Essbar. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| ParasolpilzMacrolepiota procera | Sommer, Herbst | Wiese und Obstgarten | Essbar. Vollständiges Garen erforderlich, Mindestdauer nicht belegt |
| BlutreizkerLactarius sanguifluus | Sommer, Herbst | Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| AusternseitlingPleurotus ostreatus | Sommer, Herbst, Winter | Totholz, Laubwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| Wiesen-ChampignonAgaricus campestris | Sommer, Herbst | Wiese und Obstgarten | Essbar. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| MönchskopfInfundibulicybe geotropa | Sommer, Herbst | Laubwald | Essbar. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| SchwefelporlingLaetiporus sulphureus | Sommer, Herbst | Totholz | Bedingt essbar. Vollständiges Garen erforderlich, Mindestdauer nicht belegt |
| KlapperschwammGrifola frondosa | Sommer, Herbst | Totholz | Essbar. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| Igel-StachelbartHericium erinaceus | Sommer, Herbst | Totholz, Laubwald | Nur kultivierte oder legal vermarktete, rückverfolgbare Ware. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| BirkenpilzLeccinum scabrum | Sommer, Herbst | Laubwald | Prüfen + garen. Vollständiges Garen erforderlich, Mindestdauer nicht belegt |
| ButterpilzSuillus luteus | Sommer, Herbst | Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| KörnchenröhrlingSuillus granulatus | Sommer, Herbst | Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| GoldröhrlingSuillus grevillei | Sommer, Herbst | Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| BirkenporlingFomitopsis betulina | Sommer, Herbst | Totholz, Laubwald | Ungeniessbar. Garen nicht anwendbar |
| Fichten-HabichtspilzSarcodon imbricatus | Sommer, Herbst | Nadelwald | Essbar. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| SatansröhrlingRubroboletus satanas | Sommer, Herbst | Laubwald | Giftig. Keine sichere Zubereitung validiert |
| GallenröhrlingTylopilus felleus | Sommer, Herbst | Laubwald, Nadelwald | Ungeniessbar. Garen nicht anwendbar |
| Netzstieliger HexenröhrlingSuillellus luridus | Sommer, Herbst | Laubwald | Bedingt essbar. Vollständiges Garen erforderlich, Mindestdauer nicht belegt |
| SchönfußröhrlingCaloboletus calopus | Sommer, Herbst | Laubwald, Nadelwald | Ungeniessbar. Garen nicht anwendbar |
| Wurzelnder BitterröhrlingCaloboletus radicans | Sommer, Herbst | Laubwald | Giftig. Keine sichere Zubereitung validiert |
| Kornblumen-RöhrlingGyroporus cyanescens | Sommer, Herbst | Laubwald, Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| Rotkappe der BirkenLeccinum versipelle | Sommer, Herbst | Laubwald | Prüfen + garen. Vollständiges Garen erforderlich, Mindestdauer nicht belegt |
| KuhröhrlingSuillus bovinus | Sommer, Herbst | Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| SandröhrlingSuillus variegatus | Sommer, Herbst | Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| Roter FilzröhrlingHortiboletus rubellus | Sommer, Herbst | Laubwald, Wiese und Obstgarten | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| RotfussröhrlingXerocomellus chrysenteron | Sommer, Herbst | Laubwald, Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| Bereifter FilzröhrlingXerocomellus pruinatus | Sommer, Herbst | Laubwald, Nadelwald | Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |
| LeberreischlingFistulina hepatica | Sommer, Herbst | Laubwald, Totholz | Essbar. Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt |