Frischer Zuwachs von Juni bis September
Birkenporling
Fomitopsis betulina
Ungeniessbar
- Rohverzehr
- Rohverzehr nicht anwendbar
- Garen
- Garen nicht anwendbar
- Kontrolle
- Nicht verzehren
- Hinweis
- Essen Sie diese Art nicht.
Blasser, glatter, einjähriger Porling direkt an Birken, mit feinen weissen bis cremefarbenen Poren und einer einzigen kurzen Röhrenschicht im Schnitt.
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Inhalt des Porträts
Zeitraum
Der frische Jahreszuwachs beginnt ab Juni und entwickelt sich vor allem im August und September. Alte Fruchtkörper können bis nach dem Herbst sichtbar bleiben.
Lebensraum
Direkt an Stämmen und Ästen geschwächter, absterbender oder toter Birken; die Art verursacht eine Braunfäule des Holzes.
Methode
Prüfen Sie mehrere sichtbare Merkmale, bevor Sie eine Art festlegen.
Die geprüften wissenschaftlichen Hinweise werden auf Französisch angezeigt.
- Größe
- Konsole 10–25 cm
- Geruch
- Faible, fongique, sans caractère désagréable marqué à la coupe.
- Geschmack
- Amer.
Drei Merkmale, die Sie am Exemplar prüfen sollten.
Blasser, dicker Fruchtkörper ohne Zonen
Der einjährige Fruchtkörper ist nieren- oder rundlich hufförmig, weiss bis beige. Die Oberseite ist glatt und kaum konzentrisch gezont; der dicke Rand ist nach unten gebogen.
Feine weisse bis cremefarbene Poren
Die Unterseite trägt kleine runde bis eckige Poren, etwa drei bis fünf pro Millimeter, ohne Lamellen, Falten oder Stacheln.
Direkt an Birke, weisser Schnitt
Der Fruchtkörper sitzt ohne zentralen Stiel direkt am Holz. Im Schnitt liegt dickes weisses Fleisch über einer einzigen kurzen, ablösbaren Röhrenschicht.
Untersuchen Sie das Exemplar in dieser Reihenfolge.
- Bestimmen Sie zuerst das Substrat als Birke und verfolgen Sie den Fruchtkörper bis zu seinem direkten Ansatz am Holz.
- Prüfen Sie gemeinsam die blasse, ungezonte Oberseite, den dicken Rand und die feinporige Unterseite.
- Ein lokaler Schnitt kann das weisse Fleisch und die einzige kurze Röhrenschicht bestätigen.
Merkmale, die nicht zu dieser Art passen.
Die geprüften wissenschaftlichen Hinweise werden auf Französisch angezeigt.
- Fomes fomentarius: Fomes forme un sabot gris zoné, dur et pérenne avec chair brune et couches de tubes; F. betulina est annuel, plus lisse brun pâle, à chair blanche.
- Fomitopsis pinicola: F. pinicola est pérenne et montre généralement des zones sombres et un bourrelet rouge orangé; F. betulina est annuel brun pâle à chair blanche, sur bouleau.








