Juni bis November

Rotfussröhrling

Xerocomellus chrysenteron

Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich

Rohverzehr
Rohverzehr nicht dokumentiert
Garen
Garen empfohlen, Mindestdauer nicht belegt
Kontrolle
Vor jedem Verzehr ist eine sichere Bestimmung erforderlich
Hinweis
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) rät vom Rohverzehr wild gesammelter Pilze ab. Lassen Sie diese Sammlung von einer Fachperson kontrollieren und garen Sie sie sorgfältig; eine artspezifische Garpflicht ist hier nicht belegt.

Kleiner brauner Röhrling, dessen reifer Hut aufreisst und rosa-rotes Fleisch zeigt, mit gelben blauenden Poren und gelbem, rot gestreiftem Stiel.

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Pilztafel des Rotfussröhrlings mit Hut, Poren, Stiel und diagnostischem Längsschnitt
Inhalt des Porträts

Zeitraum

Richtwert: Juni bis November.

Lebensraum

Laub-, Misch- und Nadelwälder, Parks und baumbestandene Waldränder.

Methode

Prüfen Sie mehrere sichtbare Merkmale, bevor Sie eine Art festlegen.

Drei Merkmale, die Sie am Exemplar prüfen sollten.

  1. Hut

    Gewölbt bis ausgebreitet, braun und unregelmässig aufgerissen, mit sichtbarem rosa-rotem Fleisch.

  2. Poren

    Gelb, später gelbgrün, weit und eckig; bei Reibung blauend.

  3. Stiel und Fleisch

    Dünner gelber Stiel mit korallroten Fasern oder Streifen, besonders zur Basis hin, ohne Netz. Cremefarbenes bis gelbes Fleisch, unter der aufgerissenen Huthaut rot und im Schnitt stellenweise blauend.

Untersuchen Sie das Exemplar in dieser Reihenfolge.

  • Untersuchen Sie die Unterseite und den Stiel bis zur Basis.
  • Vergleichen Sie die Fleischreaktion nur an einem Schnitt, der für die Untersuchung ohnehin nötig ist.
  • Beziehen Sie Wirtsbaum und Lebensraum als ergänzende Hinweise ein.

Merkmale, die nicht zu dieser Art passen.

  • Xerocomellus pruinatus, oft ohne Risse und bereift
  • Hortiboletus rubellus mit deutlich rotem Hut
  • Xerocomellus porosporus mit abweichenden mikroskopischen Merkmalen

Quellen dieses Porträts