Sommer bis Herbst
Parasolpilz
Macrolepiota procera
Essbar
Küche · Gut: Küche · Gut
- Rohverzehr
- Nicht roh verzehren
- Garen
- Vollständiges Garen erforderlich, Mindestdauer nicht belegt
Großer Sonnenschirm für Wiesen und Rabatten, mit meliertem Fuß, beweglichem Ring und freien weißen Blättern.
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Inhalt des Porträts
Inhalt des Porträts
Zeitraum
Juli bis November
Lebensraum
Wiesen, ausgedehnte Rasenflächen, Grasränder, Lichtungen, Wegränder und Böschungen.
Methode
Prüfen Sie mehrere sichtbare Merkmale, bevor Sie eine Art festlegen.
Die geprüften wissenschaftlichen Hinweise werden auf Französisch angezeigt.
- Größe
- Hut Ø 10–25 cm
- Geruch
- Peu caractéristique.
- Geschmack
- Légèrement sucré.
Drei Merkmale, die Sie am Exemplar prüfen sollten.
Der Hut ist breit
Der Hut ist breit, schuppig und in der Mitte oft gewellt.
Weiße bis cremefarbene Lamellen
Weiße bis cremefarbene Lamellen, frei, niemals herabhängend.
Fuß lang
Fuß lang, faserig, braun gefleckt, ohne Volva.
Untersuchen Sie das Exemplar in dieser Reihenfolge.
- Der Hut ist breit, schuppig und in der Mitte oft gewellt.
- Weiße bis cremefarbene Lamellen, frei, niemals herabhängend.
- Fuß lang, faserig, braun gefleckt, ohne Volva.
- Doppelter oder dicker Ring, oft beweglich am Fuß.
- Weißes Fruchtfleisch, ohne die bei diesem Typ erwartete deutliche Röte.
Merkmale, die nicht zu dieser Art passen.
Die geprüften wissenschaftlichen Hinweise werden auf Französisch angezeigt.
- Chlorophyllum brunneum: La coulemelle a un pied chiné et une chair blanche; C. brunneum a un pied lisse, une base souvent fortement bulbeuse et une chair rougissante. La confusion a provoqué une intoxication familiale documentée.
- Chlorophyllum molybdites: C. molybdites développe des lames et une sporée vertes, et son pied ne porte pas le motif chiné de la coulemelle.
- Chlorophyllum rhacodes: C. rhacodes possède un pied lisse sans motif de couleuvre et une chair rougissant orangé; la coulemelle conserve une chair blanche et un pied chiné.
- Lepiota brunneoincarnata: L. brunneoincarnata reste une petite lépiote à anneau peu marqué, pied court sans motif de couleuvre; la coulemelle adulte a un long pied chiné et un anneau double coulissant.
