Temmuz-kasım
Turuncu huş boletusu
Leccinum versipelle
Kontrol + pişirme
- Çiğ tüketim
- Çiğ tüketmeyin
- Pişirme
- Tam pişirme gerekir; asgari süre belirlenmemiştir
- Kontrol
- Her türlü tüketimden önce kesin tanımlama gerekir
- Talimat
- Hasadı kontrol ettirin, çiğ tüketmeyin ve tamamen pişirin. Turuncu renkli diğer Leccinum türlerinden ayrımı kesin olmalıdır.
Turuncu şapkalı bir huş Leccinum'u; çıkıntılı kenarı, siyah pulları ve kesilince önce kızarıp sonra griye dönen veya kararan etiyle gözlenir.
Haritadaki güncel koşulları görün
Tür açıklamasının içeriği
Tür açıklamasının içeriği
Mevsim
Yaklaşık temmuz-kasım.
Habitat
Huş ormanları, kenarlar ve huşların kesin olarak bulunduğu karışık ormanlar.
Yöntem
Bir türün adını kabul etmeden önce, görülebilen birkaç özelliği doğrulayın.
Örnekte kontrol edilecek üç özellik.
Şapka
Dışbükey, turuncudan kızıl kahverengiye, kenarı çıkıntılı.
Gözenekler
Beyaz-gri, sonra gri ila zeytin kahverengisi; parlak sarı olmaz.
Sap ve et
Beyaz ila açık gri sapta sık siyah pullar vardır, ağ deseni yoktur. Beyaz et kesilince kızarır, sonra gri-mordan siyaha döner.
Örneği bu sırayla kontrol edin.
- Alt yüzeyi ve sapı tabana kadar gözlemleyin.
- Etin renk tepkisini yalnızca gözlem için gereken bir kesitte karşılaştırın.
- Konukçu ağacı ve habitatı destekleyici ipuçları olarak kullanın.
Bu türle uyuşmayan özellikler.
- Leccinum scabrum kahverengi şapkalıdır ve eti az renk değiştirir.
- Leccinum aurantiacum başka yapraklı ağaçlarla ilişkilidir.
- Leccinum vulpinum çamlarla ilişkilidir.
