ካብ ነሓሰ ክሳብ ሕዳር

ብጫ ቦለተስ

Suillus luteus

ቅድሚ ምብላዕ ርግጸኛ ምልላይ የድሊ

ምድላው መግቢ · መደበኛ

ጥረ: ጥረ ምብላዕ ኣይተሰነደን
ምብሳል: ምብሳል ይምከር፤ ዝተሓተ ግዜ ኣይተወሰነን
ምቁጽጻር: ቅድሚ ምብላዕ ርግጸኛ ምልላይ የድሊ
መምርሒ: OSAV ጥረ ናይ በረኻ እንጉዳይ ከይፍጠር ይመክር። እዚ ምእካብ ብክኢላ ክምርመር ብምግባር ብጥንቃቐ ክብስሎ ግበር፤ ኣብዚ ነዚ ዓይነት ፍሉይ ዝኾነ ናይ ምብሳል ጠለባት ኣይተመስረተን።

ቡናዊን ኣዝዩ ልስሉስን ሱይሉስ ንባቡ ንኣሽቱ ብጫ ነዃላት፣ ዓቢ ሽፋን ዘለዎ ቀለቤት፣ ነጥቢ ዘለዎ መሰረትን ህላወ ጽሕድን ዘወሃህድ እዩ።

ኣብ ካርታ ኩነታት ርኣዩ

ትሕዝቶ ናይቲ ሰነድ

ወቕቲ

እቲ ኣመልካቲ ግዜ ካብ ነሓሰ ክሳብ ሕዳር ዝዝርጋሕ ኮይኑ፡ ኣብ ውሽጢ ዝሰፍሐ ወቕቲ ከከም ዞባኡ ካብ ሓጋይ ክሳብ መወዳእታ ቀውዒ ዝበጽሕ እዩ።

መነባብሮ

ፍኹስ ዝበለ ጫካታት ጽሕዲ፡ መትከላትን ወሰናስን ጽሕዲ ብፍላይ ድማ ክልተ መርፍእ ዘለዎም ኣዝዮም ዝረኣዩሉ።

ኣገባብ

ቅድሚ ሓደ ዓይነት ምርጫ፡ ብዙሓት ዝርአዩ መለለዪታት ኣረጋግጹ።

ኣብቲ ናሙና ሰለስተ መለለዪ ባህርያት ኣረጋግጹ።

ቡናዊ ስላይም ቆቢዕ
እቲ ቆቢዕ ካብ ቸስትነት ቡናዊ ክሳብ ኣውሊዕ ቡናዊ፣ ቆንጢሩ ድሕሪኡ ዝያዳ ዝዝርጋሕ፣ ኣብ ርጥብ ዝበለ ኩነታት ኣየር ኣዝዩ ስሉጥን ኣብ እዋን ምንቃጽ ንብሩህን እዩ።
ንኣሽቱ ብጫ ነዃላት ቆርበት
ኣብ ትሕቲኡ ንኣሽቱ ክቡባት ካብ ብጫ ለሚን ክሳብ ብጫ ሓሰር ዝሕብሩ ነዃላት ኣለዎ፣ ናብ ኦከር ገጹ ይኣርግ፣ ፈጺሙ ላሜላታት ወይ ቀይሕ ነዃላት ኣለዎ።
ዓቢ ሽፋን ዘለዎ ቀለቤት
እግሪ ዓቢ ፍሕሽው ድሕሪኡ ሐምላይ-ቡናዊ ቀለቤት ይሕዝ፤ ብጫን ኣብ ላዕሊ ነጥቢ ዘለዎን ኮይኑ፡ ኣብ ታሕቲ ድማ ካብ ፍሕሽው ክሳብ ቫይን ዝመስል እዩ።

ነቲ ናሙና በዚ ቅደም ተኸተል ተዓዘቡ።

ሽፋን ስላይም፣ ንኣሽቱ ብጫ ነዃላት፣ ምሉእ ቀለቤትን ጽኪ ምብንጫር እግርን ብሓባር ምፍታሽ።
ነቲ ኣንጋዲ ገረብ ከም እንኮ መርትዖ ከይተጠቐምካ፣ ጭቡጥ ህላወ ኣግራብ ጽሕዲ ምርግጋጽ።
ቀለቤት እንተጎዲሉ፣ መሰረት ሮዛ፣ ቆቢዕ ኣራንሺ እንተኾይኑ፣ ወይ ድማ መንኮርኮር ግራጭ ወይ ቀይሕ እንተኾይኑ መለለዪ መንነት ክፉት ይኹን።

ኣብዚ ዓይነት ዘይሰማምዑ ባህርያት።

ሱይሉስ ግራኑላተስ ቀለቤት ስለዘይብሉ ካብ መንኮርኮሩ ጸባ ዝመስል ነጠብጣብ ከውጽእ ይኽእል።
ሱይሉስ ኮሊኒተስ ሓቀኛ ቀለቤት ስለዘይሕዝ ሮዛ ባሳል ማይሰሊየም ከርኢ ይኽእል።
Suillus grevillei ኣራንሺ ብጫ ቆቢዕ ዘለዎ ኮይኑ ምስ ላርች ይዓቢ።
ሱይሉስ ቪስኪዱስ ዝያዳ ሓምላይ ኮይኑ፡ ግራጭ ዝሕብሩ ነዃላት ዘለዎ ኮይኑ፡ ምስ ላርች እውን ይዓቢ።

ካብ ዝተመርመረ እንጉዳይ ናብ ምድላው መግቢ

ምድላይ፡ ምዕቃብን ክልተ ሪሲፕቲታት ን ብጫ ቦለተስ ምዃኑ።

ክልተ ምሉእ ብምሉእ ዝበሰለ ምድላዋት ንሓደ ዕስለ ብጫ ቦሌታት ብርግጸኝነት ዝተለለዩን ብክኢላ ዝተፈተሹን።

ነፍሲ ወከፍ ዓይነት እንጉዳይታት ክሳብ እቲ ዕስለ ዝፍተሽ በበይኑ ምቕማጥ። ብሓባር ነቲ ተቐባሊ ጽሕዲ፡ ነቲ ስሊሚ ቡናዊ ቆቢዕ፡ ነቲ ዓቢ ሽፋን ዘለዎ ቀለቤት፡ ነቲ ብጫ ነዃላትን ጽክታት ዘለዎ ጉድጓድን ኣረጋግጽ። ነዚ ቦሌቱስ ጥረ ወይ ትሑት ምብሳል ፈጺምካ ኣይትበልዖ። ዝኾነ ብሱል ቀለቤት ዘይብሉ፡ ቀይሕ ነዃላት ዘለዎ ወይ ጠባያቱ ኩሉ ምስዚ ዓይነት ዘይቃዶ ሰብ ደርብዮ። ኣብቲ ኣሰራርሓ መግቢ ዝተጠቕሰ ቁጽራዊ ግዜታት ንመስርሕ ምግቦም ጥራይ እዩ ዝገልጽ። እዞም ግዜታት ዝተሓተ ናይ ድሕነት ግዜ ኣይኮኑን፤ ድሕነት እውን ኣየረጋግጹን። ንናይ በረኻ ምእካብ፡ ኣብ እዋን ምቁጽጻር ዕስለ ዝወሃብ ውልቃዊ መምርሒታት ተኸተል።

ኣብ ጣውላ ዝተጠበሰ ብጫ ቦሌቱስ ምስ ሻሎት

ኣብ ጣውላ ዝተጠበሰ ብጫ ቦለተ፡ እቶም ጽርግያታት ቅድሚ ነቲ ሽታታት ምውሳኽ ማይኦም ምሉእ ብምሉእ ክሳብ ዝሃፍፍ ዝበስሉሉ።

ምድላው: 20 min
ምብሳል: 25 min
ን: 4

ምሉእ ኣሰራርሓ መግቢ ርኣዩ

ንጥረ ነገራት

500 gጽኑዕ ብጫ ቦሌታት፡ ዝተለለየን ዝተቖጻጸረን።
2ረቂቕ ዝተቖርጸ ሻሎት
2 ዓበይቲ ማንካዘይቲ ኣውሊዕ
20 gሓርጭ
2 ዓበይቲ ማንካዝተቖርጸ ጸፍሒ ቆጽሊ ዘለዎ ፓርሰሊ
1 ቁራጽጨውን በርበረን

ምድላው

ምፍታሽን ምድላውን።ክሳብ ዝፍተሽ እቲ ዕስለ ንበይኑ ምሓዝ። ብሓባር ነቲ ተቐባሊ ጽሕዲ፡ ነቲ ስሊሚ ቡናዊ ቆቢዕ፡ ነቲ ዓቢ ሽፋን ዘለዎ ቀለቤት፡ ነቲ ብጫ ነዃላትን ጽክታት ዘለዎ ጉድጓድን ኣረጋግጽ። ድሕሪኡ ነቶም ዝተዓቀቡ ኣርእስታት ኣጽርዮምን ናብ ስሩዕ ጽርግያታት ቆሪጽካዮምን።
ማይ ምምላስኣብ ዓቢ ፍራይንግ ፓን ነቲ ዘይቲ ኣሞቑ እሞ ነቶም ጽርግያታት ን15 ደቓይቕ ንብስሎም፣ ማይኦም ክሳብ ዝሃንፍ እናነቓነቕናዮ።
ምብሳል ምውዳእሻሎትን ሓርጭን ወሲኽና ን10 ደቓይቕ ብቐጻሊ እናነቓነቕና ምብሳል ንቕጽል።
ምግልጋልፓርሰሊ ካብ ሙቐት ወጺእና ኣቃምሞ እሞ ብኡንብኡ ምስ ፖለንታ ወይ ቶስት ንቕርቦ።

ቁጽጽር ዝግበረሉ ዕስለ ብጫ ቦለቱስ ጥራይ ምጥቃም። ዝኾነ ብሱል ቀለቤት ዘይብሉ፡ ቀይሕ ነዃላት ዘለዎ ወይ ጠባያቱ ኩሉ ምስዚ ዓይነት ዘይቃዶ ሰብ ደርብዮ። ኣብዚ ኣሰራርሓ መግቢ ዘለዉ ግዜታት መለለዪ ወይ ድሕነት ዘረጋግጹ ኣይኮኑን።

ክሬም ዘለዎ ፖለንታ ምስ ብጫ ቦለቱስ

ብጫ ቦሌታት ድሕሪ ምድላው ብቕጽበት ምስ ዝቐርብ ክሬም ዝመስል ፖለንታ ቅድሚ ምጽንባር ምሉእ ብምሉእ በበይኑ ይብሰል።

ምድላው: 20 min
ምብሳል: 30 min
ን: 4

ምሉእ ኣሰራርሓ መግቢ ርኣዩ

ንጥረ ነገራት

400 gጽኑዕ ብጫ ቦሌታት፡ ዝተለለየን ዝተቖጻጸረን።
250 gፖለንታ
1 lውዑይ መረቕ ኣሕምልቲ
2 ዓበይቲ ማንካዘይቲ ኣውሊዕ
30 gሓርጭ
40 gዝተሓርደ ተሪር በርበረ
1 ቁራጽጨውን በርበረን

ምድላው

ዕስለ ምድላውድሕሪ ምርግጋፅ ዝተዓቀቡ ትምህርቲ ጥራሕ ምጥቃም። ብሓባር ነቲ ተቐባሊ ጽሕዲ፡ ነቲ ስሊሚ ቡናዊ ቆቢዕ፡ ነቲ ዓቢ ሽፋን ዘለዎ ቀለቤት፡ ነቲ ብጫ ነዃላትን ጽክታት ዘለዎ ጉድጓድን ኣረጋግጽ። ነቲ ዝተበላሸወ ክፋላት ኣውጺእና ነቲ እንጉዳይ ቆሪጽካ ምቕራጽ።
እንጉዳይ ምብሳልማይኦም ክሳብ ዝሃንፍ ብቐጻሊ እናነቓነቕና ምስቲ ዘይቲ ን20 ደቓይቕ ምብሳል።
ፖለንታ ምብሳልፖለንታ ኣብቲ ዝሕንብስ መረቕ ኣፍሲስና ን10 ደቓይቕ ንቕልቅሎ፡ ወይ ድማ ብመሰረት ኣንፈት ፍርያት፡ ድሕሪኡ ሓርጭን በርበረን ንውስኸሉ።
ምትእኽኻብነቲ ውዑይ ፖለንታ ዘርጊሕና ምሉእ ብምሉእ ዝበሰለ እንጉዳይ ወሲኽና ኣቃምሞ እሞ ብቕጽበት ነቕርቦ።

ቅድሚ ዝኾነ ይኹን ምብሳል ብጫ ቦለተ ብክኢላታት ምቁጽጻር ምሉእ ዕስለ ይግበር። ዝኾነ ብሱል ቀለቤት ዘይብሉ፡ ቀይሕ ነዃላት ዘለዎ ወይ ጠባያቱ ኩሉ ምስዚ ዓይነት ዘይቃዶ ሰብ ደርብዮ። ነቲ ጥረ እንጉዳይ ፈጺምካ ኣይትጥዓሞ ወይ ኣብ ሕቶ ዘእቱ ነገር ኣይትሓዋውሶ።

ዝተሰነደ ወሰን

ምድላይ ብጫ ቦለተስ: ዘይተቐበለ ፕሮቶኮል

ንዚ ዝርያ ብፍላይ ዝኸውን ግዜ ምድራስ ኣብዚ ሰነድ ኣይተረጋገጸን።

እዚ ሰነድ እዚ ሓፈሻዊ ግዜ ምድላይ ብጫ ቦለተስ ኣይትሰጋገርን እዩ። ንዝተዘረጋገጸን ንእዚ ዓይነት እዚ ዝሰማማዕን ሜላ ንምዕቃብ ቅድሚ ምብሳል ሓጺር ፍሪጅ ምግባር የመክት።

እቲ ምሉእ ብምሉኡ ብትክክል ዝፍለጥን ዝተፈላለየን ዘሎ ምድላይ፡ ክሳብ እቲ ብሰነድ ዝተሓተተ ምርግጋጽ ኣብ ምዕቃብኩም ተጸግቡ።
ሓሙሽቲ ንካልእ ዓይነት ዝተወሰነ ሙቐት ወይ ግዜ ብኣውቶማቲክ ኣይግበሩን።
ኣብ ክፍሊ ምዕቃብ ዝተገልጸ ዘይቲ « ቅድሚ ምብሳል ሓጺር ፍሪጅ ምግባር » ሜላ ተኸተሉ።
ንመሳርሒ፡ መቆጻጸሪ ከምኡ’ውን ደረቕ ሓላፍነት ንምርዳእ፡ ናይ ምድራስ ሓፈሻዊ መምርሒ ተመልከቱ፡ ነዚ ምዕራፍ ዝኸውን ፕሮቶኮል ግን ኣይውስዱን።

ምሉእ መምርሒ ምንቃጽ ኣንብቡመሳርሒታት፣ ምርመራታትን ወሰናት ድሕነትን