Слишком старые или измененные грибы: знайте, как их оставить

Перед отбором проб проверьте состояние

Перед отбором проб обратите внимание на твердость, целостность, сырые участки, видимую плесень, серьезные повреждения и необычный запах. Эти признаки не определяют вид, но могут показать, что особь уже не пригодна для транспортировки или контроля. Если вы сомневаетесь в его состоянии, оставьте его в окружающей среде.

Сохраните читаемость элемента управления

Неполный или сильно испорченный образец может утратить основу, поверхность, цвет или другие необходимые характеристики. Не пытайтесь мысленно восстановить то, чего не хватает. Для контроля выбирайте целые, свежие и отдельные предметы. Качество документального фильма важнее любого вопроса кулинарного приготовления.

Выбросить, не пытаясь сохранить

Вырезание поврежденной части, длительное приготовление, сушка или заморозка не исправляют ни неопределенную идентификацию, ни переделку. Не добавляйте сомнительный предмет в полезную партию и пробуйте ее на вкус. Изолируйте его, чтобы показывать его элементу управления только в том случае, если он остается полезным, в противном случае удалите его в соответствии с местными правилами.

• Проверьте целостность перед выборкой.
• Оставьте сильно измененные темы на сайте.
• Никогда не смешивайте сомнительные предметы.
• Представляйте для проверки целые образцы.

Отдельный статус и идентификация

Гриб может иметь правильное название, но при этом быть слишком измененным, чтобы его можно было есть. И наоборот, хороший внешний вид не доказывает съедобность. Разделите эти два решения и добивайтесь компетентного контроля за любым урожаем, запланированным к употреблению.