Da la fin da stad fin ad atun
Lactarius sanguifluus
Lactarius sanguifluus
Identificaziun segira necessaria avant mintga consum
Culinari · Bun: Culinari · Bun
- Criv
- Consum criv betg documentà
- Cuschinada
- Cuschinada recumandada; durada minimala betg stabilida
In Lactarius dals tieus cun latget cotschen sco vin, lamellas oranschas fin colur vin e pussaivla coluraziun verda da parts blessadas.
Vesair las cundiziuns actualas sin la charta
Cuntegn da la feglia
Stagiun
D'avust fin november
Spazi vital
Guauds da tieus, urs da vias dal guaud sut tieus, terren cun erva e guglias ed urs da guauds da plantas da guglias.
Metoda
Verifitgai plirs tratgs visibels avant d'attribuir in exemplar ad ina spezia.
Las notizias scientificas verifitgadas vegnan mussadas en franzos.
- Grondezza
- Chapeau Ø 5–10 cm
- Odour
- Agréable.
- Gust
- Doux et discret.
Trais tratgs da verifitgar vi da l'exemplar.
Chapè oransch fin ocra-vin
Chapè oransch fin ocra-vin, mintgatant cun zonas u flatgs verds.
Lamellas levamain descendentas
Lamellas levamain descendentas, ocra fin oranschas e colur vin suenter blessuras.
Latget tipic cotschen sco vin en il tagl
Latget tipic cotschen sco vin en il tagl.
Observai l'exemplar en questa successiun.
- Chapè oransch fin ocra-vin, mintgatant cun zonas u flatgs verds.
- Lamellas levamain descendentas, ocra fin oranschas e colur vin suenter blessuras.
- Latget tipic cotschen sco vin en il tagl.
- Pe curt e robust, mintgatant cun pitschnas chavorgias da colur vin.
- Colliaziun cun tieus sin il terren.
Tratgs che na correspundan betg a questa spezia.
Las notizias scientificas verifitgadas vegnan mussadas en franzos.
- Lactarius deliciosus: Lactarius sanguifluus: lait immédiatement rouge vineux. Lactarius deliciosus: lait frais orange, rouge seulement après plus de 30 minutes si la réaction survient. Observez l’évolution du lait et l’arbre ensemble.
- Lactarius deterrimus: Lactarius sanguifluus: lait immédiatement rouge vineux. Lactarius deterrimus: lait orange puis vineux, pied peu creusé de fossettes, épicéa. Observez l’évolution du lait et l’arbre ensemble.
- Lactarius salmonicolor: Lactarius sanguifluus: lait immédiatement rouge vineux. Lactarius salmonicolor: lait orange pouvant foncer, peu de verdissement, sapin. Observez l’évolution du lait et l’arbre ensemble.
- Lactarius semisanguifluus: Lactarius sanguifluus: lait immédiatement rouge vineux. Lactarius semisanguifluus: lait orange puis rouge vineux après quelques minutes, pin. Observez l’évolution du lait et l’arbre ensemble.
- Lactarius chrysorrheus: L. chrysorrheus émet un lait blanc devenant jaune vif et garde des lames pâles; le lait des lactaires délicieux ou sanguins est orange ou rouge.
- Lactarius fennoscandicus: Chapeau fortement zoné brun orangé parfois gris lilas, pied pâle sans fossettes nettes, lait orange évoluant vers gris verdâtre; associé à l’épicéa. Différence avec deterrimus parfois microscopique.
- Lactarius quieticolor: Le chapeau est souvent terne, brunâtre ou bleuté; pied sans fossettes nettes et lait orange devenant rouge vers 20 minutes. Les teintes se recouvrent; microscopie utile pour les spores.








