Metoda en il champ
Preparar la sortida
Ina buna sortida cumenza cun ina dumonda concreta ed in plan prudentius, betg cun la segirezza da rempfiller il tschischet.
8 min da lecturaLeger la guida
Guidas
Preparar, observar, rimnar, conservar.
Preparar ina sortida per tschertgar fungs
Il moment correct
Tgei mument partir
Nagina di data è vala dapertut. In mument vegn interessà cura che plirs signals cunvegnan e l'expassiun resta segira.
7 min da lecturaLeger la guida
Avant, durant, suenter
Lista d'uscita
Ina curta glista impedischa che l'entusiasmus ed il frettin d'esser oblidà accesses, segirezza, documentaziun e controlla competent.
6 min da lecturaLeger la guida
Equipament da champ
Equipament
Il material meglier protegia la persuna e conserves infurmaziuns utilas. Nagin accessori sustituescha ina identificaziun segira.
7 min da lecturaLeger la guida
Da mars fin matg
Uspurtas da la primavera
La primavaira unìs il degel, fas mitschas, retschagnidas dal frad e suols anc saturads. Ina sortida utila cumpareglia zonas differentas ed accepta ina gronda variabilitad.
8 min da lecturaLeger la guida
Da zercladur fin avust
Exits d'istad
L'istad po alternar siccitad, temporals e freschida locala. La davosa plievgia betg suletta resuma il stadi dal sutbosch.
8 min da lecturaLeger la guida
Da settember fin november
Fructificaziuns d'atun
En autun vegnan dapli persunas en la selva, ma era ina stagiun che vegn considerata favorabla resta omogenia. Cunziuns, accesses e glisch duain vegnir legids ensemen.
8 min da lecturaLeger la guida
Da december fin fevrer
Excurrins d'enviern
L'enviern duai avair in obietiv modest ed ina margin da segirezza pli gronda. Il frad apparent na descriva betg mintga micromain.
8 min da lecturaLeger la guida
Cumprender las cundiziuns e legir il terren
Mapa e contest
Leger las cundiziuns
In indicatur acquista sens en cumpagnia dals auters. Nagina cifra isolada descriva tut quai ch'accata en ina selva.
9 min da lecturaLeger la guida
Dalla zona al sentier
Tschertgar en tge lieu
Tschertgar na signifitga suandar ina coordinada. El significia reducir adina dapli in'area fin che vegnan tschernids ambient per observar.
8 min da lecturaLeger la guida
Ultra il cunte dals dis
Suenter la plieva
La plievgia è in segn tras mults. Sian effect dependa da quai ch' accada avant, suenter ed en il lieu che la recepza.
8 min da lecturaLeger la guida
Leger la selva
Habitats da selva
L'ambient è in context che sto vegnir documentà. El po suggerir dumondas utilas, ma na remplazza betg las caracteristicas observadas vi dal bulai.
9 min da lecturaLeger la guida
In factur tranter blers
Temperatura
Ina temperatura isolada na descriva ni in organism ni il suol. La tendenza ed il microambient èn pli impurtants che in number preschentà sco universal.
8 min da lecturaLeger la guida
Dals dons al sutbosch
Umiditad dal suol
In indicatur da l'umiditad descriva ina zona ed in model. El sto vegnir controllà cun la copertura, la lettiera e las differenzas localas senza che il sulegl vegnia blessà.
9 min da lecturaLeger la guida
Relaziuns da l'abitat
Plantsas ospitas
I funghs han relaziuns differentas cun arbs e lain. La visibilitad dal proxim n'è betg sufitenta per stabilir ina relaziun u in'identificaziun.
9 min da lecturaLeger la guida
Leger ils gradients
Autezza e relief
L'altitudin ed il relief midan il contest, il clima ed il sfors da viadi. Els organiseschan in cumparegliaziun, ma betg determinan ina spezia.
8 min da lecturaLeger la guida
Observar e documentar in fungh
Identificaziun responsabla
Observar ed identificar
Ina similitudinitad iniciala avra ina recerca, betg che ella finischa. La decisiun alimentara duai esser segira e vegnir controllada competentamain.
10 min da lecturaLeger la guida
Ina successiun, betg in'immagiun
Fotografar in fungh
Las fotografias utilas respundan ad autras dumondas. Ina bella fotografia dal chapè, suletta, lascha quasi tut ora dal champ visibel.
8 min da lecturaLeger la guida
Paraulas verificablas
Descriver ina observaziun
Ina buna notaziun permetta da capir tge ch'avevis vis, tge che mancha e quaias interpretaziuns resta da verifitgar.
8 min da lecturaLeger la guida
Dalla similitudina a la verificaziun
Senza scorciatoie
In singul caracter po orientar, ma sustegna betg sulet ina decisiun. La segirezza nascha dal cumpareglia cumplet.
9 min da lecturaLeger la guida
Segirezza, tossicitad e pussaivlas confusiuns
La segirezza vegn avant
Toxizitad e segirezza
Na dat nagin signal universal ch'identifitgescha ils fungis eduls dals velenus. Mintga decisiun duai vegnir fatga suenter ina identificaziun segira.
9 min da lecturaLeger la guida
Agir senza spetgar
Intoxicaziun suspectada
Ina suspiziun suenter il consum dumonda in chamada professiunala immediata, betg ina tschertga autonoma da l'identitad dal funghel.
5 min da lecturaLeger la guida
Las provas che na mussan betg
Mits fals
Las cumpognas las pli periglias dattan ina resposta simpla ad ina dumonda che requirescha identificaziun specifitga e competentta.
8 min da lecturaLeger la guida
Cumparegar per escluder
Metscha da confusiuns
Studiar ina specia vul dir conuscher era las alternativas documentadas, las qualas pon midar cumplettamain la decisiun.
10 min da lecturaLeger la guida
Raccoltar ils fongs en moda responsabla
Ina pratica situada
Raccoltar cun respect
Il bosch n'è betg in magasin anonim. Access, regulas, la fragilitad dal lieu e la qualitad dals exemplars fan part da la decisiun.
8 min da lecturaLeger la guida
Verifitgar il lieu exact
Regulas en Svizra
Na vala betg ina sulet regulaziun per mintga guaud svizzer. L’autoritad responsabla ed il lieu decidan, tge ch’è permess.
8 min da lecturaLeger la guida
Transport legibel
Cestina u sacc
Il container sto evitar da stizzar, degradar e miscelar. El serva al controll, betg mo al transport.
7 min da lecturaLeger la guida
Observar senza prelevar
Arias protegidas
Ina zona protegida po imponer reglas differentas dal territori vischinant. Il cunfin e la disposiziun uffiziala duain vegnir controllads.
7 min da lecturaLeger la guida
In instrument opziunal
Chalander per fungis
Il coltel po gidar en il prelevament u en la purificaziun levgia, ma el po eliminar caracters essenzials e blessar sche el vegn tegnì mal.
7 min da lecturaLeger la guida
Turnar enavos avant tschertgar
GPS e navigaziun
Il GPS sustegna l'orientament, ma na suttaetgna betg ina charta comprendida, in percurs realistitg u la decisiun da returnar cura che il terren midass.
8 min da lecturaLeger la guida
Prevenziun uffiziala
Tscheghs en il guaud
Las zeccas ponan trasmetter differentas malsognas en Svizra. Las mesiras avant, durant e suenter il viadi reduceschan l'exposiziun senza ch'ella vegn eliminada.
8 min da lecturaLeger la guida
Qualitad avant il tschertel
Esemplars vegls
In exemplar donnegià perda carateris utila e sa conserva mal. Laschar el en l'ambient è spess la decisiun la pli prudenta.
8 min da lecturaLeger la guida
Suenter la recolta dals fungis
Prima identificar, lura netgar
Purificar ils champignons
Ina pulizia exacta na corrige ina identificaziun dubiusa. Il controlla sto pudair examinar exemplars intirs e recognoschibels.
7 min da lecturaLeger la guida
La conservaziun na corrèg pas
Conservar ils fungos
Il conservar prolonguescha la gestiun d'in aliment gia identifitgà ed adattà. El na resguarda betg dubis e neutralisescha betg ina spezia velenusa.
8 min da lecturaLeger la guida
Sulet suenter il controll
Essiccar ils fungs
L'essicaziun midà l'aspekt ed pozzan stizzar caracters. Per quai vegnan l'identificaziun e il controlla adina avant.
8 min da lecturaLeger la guida
Guia cumpletta per l'asciugament
Coa che tschugar ils fungis
Ina essicaziun fidabla eliminescha l'umiditad fin en il center e conservescha la trassabilitad da mintga partida. L'identificaziun ed il control competent vegnan adina avant il tagliar.
14 min da lecturaLeger la guida
La recepta vegn suenter
Cuocer cun prudenza
La chaschada cumenza mo cun spezias segiramain identifitgadas e controlladas. Nagina preparaziun compensescha in dubi.
9 min da lecturaLeger la guida
Il frèd na val betg
Congelar ils fungs
Il congelar conservescha mo ina partida gia identifitgada cun segirezza ed en bun stadi. El transformescha mai in recolta dubiusa en in aliment segir.
9 min da lecturaLeger la guida
Mintgà in lot conuschiu
Reidrataziun
La reidrataziun agiunta aua ad in product gia identifitgà ed essicgà correctamain. Ella na revelescha nagina spezia e na corrigezza in emmagazinament dubius.
8 min da lecturaLeger la guida
Dalla terra al controll
Transportar la recolta
Ina ventilaziun ed ina organisaziun correcta protegian las qualitads utilas. Ella limitescha ils miscels senza che la chombra vegnia a garantir la freschezza.
7 min da lecturaLeger la guida
Prima da netgar e tritgar
Selecziunar la cultura
La selecziun precedes la purificaziun, la conservaziun e la preparaziun dal plat. Ella protegia ils caracters, isolatescha ils dubis e prepara ina controlla competentta.
9 min da lecturaLeger la guida
Utilisai MycoRadar
Acess liber a la charta
App gratuita
MycoRadar facilita la preparaziun d'in excursion. L'access è gratuit e na midia betg ils indicaturs en segirezzas.
6 min da lecturaLeger la guida
Dalla panoramica al percurs
Leger la mapa
La mapa organisas infurmaziuns sin differentas sclaiss. Ina lectura correcta passa tras il cumparegliaziun general al controllar in situ.
8 min da lecturaLeger la guida
In confront, betg in verdetg
Cumprender il punctschi
Il punctagiat ordines signals contextualas. El n'è betg ina probabilitad da recolta, ina localisaziun ni in giudici davart la mangiabladad.
8 min da lecturaLeger la guida
Dal scherm al terren
Planisar cun MycoRadar
Ina planisaziun effectiva cumina la charta, las fontas uffizialas, la segirezza dal percurs ed ina dumonda che sto vegnir controllada sin il lieu.
7 min da lecturaLeger la guida
La carta è gratuita.