七月至十一月

Suillus bovinus

Suillus bovinus

食用前需确证鉴定

生食
未记录的生食情况
烹饪
建议煮熟,未确定最短时间
检查
食用前需确证鉴定
须知
OSAV 不建议生食野生蘑菇。请专家检查此收获物并仔细煮熟;此处未确立该物种特有的烹饪义务。

这种与松树相关的小型赭色牛肝菌没有菌环,尤以宽大、有角且常沿菌柄下延的菌孔为特征。

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Suillus bovinus 图版,展示菌盖、菌孔、菌柄及诊断切面
档案内容

季节

指示期:7月至11月。

生境

松林、种植园、松树下的空地和路边,常成群出现。

方法

在确定物种之前,请核实多个可见特征。

需在标本上核实的三个特征。

  1. 菌盖

    凸至展开,赭棕色,边缘常呈波状

  2. 菌孔

    菌孔大,有棱角,灰黄色到橄榄色,通常在菌柄附近拉长且下延

  3. 菌柄和菌肉

    菌柄细长、浅赭色、表面光滑,无菌环;基部菌丝体有时呈粉红色。菌肉白色至土黄色,质软,有时缓慢变粉红色。

请按此顺序观察标本。

  • 观察菌盖下方及从顶部到基部的完整菌柄。
  • 只在检查所需的切面上观察菌肉变色。
  • 将宿主树及生境作为补充线索。

与该物种不符的特征。

  • Suillus granulatus:菌孔较小,菌柄有腺点。
  • 杂色牛肝菌 (Suillus variegatus),菌盖干燥,有斑点
  • Gomphidius roseus:菌盖下有菌褶,常与本种相邻生长。

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