七月至十月
Gyroporus cyanescens
Gyroporus cyanescens
食用前需确证鉴定
- 生食
- 未记录的生食情况
- 烹饪
- 建议煮熟，未确定最短时间
- 检查
- 食用前需确证鉴定
- 须知
- OSAV 不建议生食野生蘑菇。请专家检查此收获物并仔细煮熟；此处未确立该物种特有的烹饪义务。
这种浅草黄色牛肝菌的菌肉易碎，受伤后几乎立即变成矢车菊蓝色；菌柄内部有腔室，随后变为中空。
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档案内容
档案内容
季节
指示期：7月至10月。
生境
阔叶林、混交林或针叶林，常见于疏松或沙质土壤。
方法
在确定物种之前，请核实多个可见特征。
需在标本上核实的三个特征。
菌盖
凸状展开，淡黄色，纤维状，干燥
菌孔
菌孔呈白色至奶油色，然后呈黄色，触摸时几乎立即变成蓝色
菌柄和菌肉
菌柄苍白至浅黄色，干燥易碎，无网纹，内部先有腔室，后变中空。菌肉白色至奶油色，切开后迅速变成矢车菊蓝色。
请按此顺序观察标本。
- 观察菌盖下方及从顶部到基部的完整菌柄。
- 只在检查所需的切面上观察菌肉变色。
- 将宿主树及生境作为补充线索。
与该物种不符的特征。
- Gyroporus castaneus：菌盖棕色，菌肉不蓝变。
- Cyanoboletus pulverulentus：色泽较深，蓝变至近黑色。
- 仅从上方观察时外观相似的浅色红菇。
