八月至十一月
苦牛肝菌
Tylopilus felleus
不可食用
- 生食
- 食用不适用
- 烹饪
- 烹饪不适用
- 检查
- 请勿食用
- 须知
- 请勿食用该物种。
这种不可食用的褐色牛肝菌,菌孔成熟后转珊瑚粉红色,菌柄具深棕色网纹,白色菌肉不会蓝变。
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档案内容
季节
有记录的结果集中在夏末至秋季,指示期为八月至十一月。
生境
落叶林或混合林地的土壤,通常在橡树和山毛榉下,有稀疏的枯枝落叶或苔藓。
方法
在确定物种之前,请核实多个可见特征。
需在标本上核实的三个特征。
奶油色菌孔然后珊瑚粉色
幼年时菌孔小而紧密,呈奶油色,成熟后则变成淡粉色至珊瑚粉色。
深棕色菌柄网纹
米棕色的菌柄,坚固,基部通常变宽,具有整齐、粗糙且占主导地位的深棕色网纹。
不变色的白色菌肉
纵向剖面显示:连续的菌管层下方,厚实的白色菌肉不会蓝变。
请按此顺序观察标本。
- 在足够成熟的标本上寻找淡粉色至珊瑚粉色菌孔。
- 确认菌柄网纹深褐色、相连,而且比牛肝菌的浅色网纹更显眼。
- 排除红色菌孔、胭脂红色菌柄及任何变蓝反应;这些特征指向其他牛肝菌。
与该物种不符的特征。
- 美味牛肝菌在成熟时保持白色然后橄榄黄色的菌孔和较浅的网纹,没有珊瑚粉色的菌孔。
- 嗜松牛肝菌通常具有酒红色菌盖和浅橄榄色的菌孔。
- 黑牛肝菌有一个非常深的青铜色菌盖、奶油色到黄色的菌孔和更细的网纹。
- Rubroboletus satanas 在成熟时显示出红色菌孔,黄色胭脂红底色带有红色网状和轻微的蓝色。






