八月至十一月

苦牛肝菌

Tylopilus felleus

不可食用

生食
食用不适用
烹饪
烹饪不适用
检查
请勿食用
须知
请勿食用该物种。

这种不可食用的褐色牛肝菌,菌孔成熟后转珊瑚粉红色,菌柄具深棕色网纹,白色菌肉不会蓝变。

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苦牛肝菌图版展示成熟菌体、珊瑚粉红色菌孔及棕色菌柄网纹
档案内容

季节

有记录的结果集中在夏末至秋季,指示期为八月至十一月。

生境

落叶林或混合林地的土壤,通常在橡树和山毛榉下,有稀疏的枯枝落叶或苔藓。

方法

在确定物种之前,请核实多个可见特征。

需在标本上核实的三个特征。

  1. 奶油色菌孔然后珊瑚粉色

    幼年时菌孔小而紧密,呈奶油色,成熟后则变成淡粉色至珊瑚粉色。

  2. 深棕色菌柄网纹

    米棕色的菌柄,坚固,基部通常变宽,具有整齐、粗糙且占主导地位的深棕色网纹。

  3. 不变色的白色菌肉

    纵向剖面显示:连续的菌管层下方,厚实的白色菌肉不会蓝变。

请按此顺序观察标本。

  • 在足够成熟的标本上寻找淡粉色至珊瑚粉色菌孔。
  • 确认菌柄网纹深褐色、相连,而且比牛肝菌的浅色网纹更显眼。
  • 排除红色菌孔、胭脂红色菌柄及任何变蓝反应;这些特征指向其他牛肝菌。

与该物种不符的特征。

  • 美味牛肝菌在成熟时保持白色然后橄榄黄色的菌孔和较浅的网纹,没有珊瑚粉色的菌孔。
  • 嗜松牛肝菌通常具有酒红色菌盖和浅橄榄色的菌孔。
  • 黑牛肝菌有一个非常深的青铜色菌盖、奶油色到黄色的菌孔和更细的网纹。
  • Rubroboletus satanas 在成熟时显示出红色菌孔,黄色胭脂红底色带有红色网状和轻微的蓝色。

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