Crescita fresca da giugno a settembre
Poliporo della betulla
Fomitopsis betulina
Non commestibile
- Crudo
- Consumo crudo non applicabile
- Cottura
- Cottura non applicabile
- Controllo
- Non consumare
- Indicazione
- Non consumate questa specie.
Mensola annuale pallida e liscia, attaccata direttamente alla betulla, con pori fini da bianchi a crema e un solo strato corto di tubuli in sezione.
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Contenuto della scheda
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Periodo
La crescita annuale fresca inizia già a giugno e si sviluppa soprattutto in agosto e settembre. Le vecchie mensole possono restare visibili oltre l'autunno.
Habitat
Direttamente su tronchi e rami di betulle indebolite, morenti o morte, dove la specie provoca carie bruna del legno.
Metodo
Verificate più caratteri visibili prima di attribuire una specie.
Le note scientifiche verificate sono mostrate in francese.
- Dimensioni
- Mensola 10–25 cm
- Odore
- Faible, fongique, sans caractère désagréable marqué à la coupe.
- Sapore
- Amer.
Tre caratteri da verificare sull’esemplare.
Mensola pallida, spessa e senza zonature
La mensola annuale è reniforme o a zoccolo arrotondato, da bianca a beige, con superficie superiore liscia senza marcate zone concentriche e margine spesso ripiegato.
Pori fini da bianchi a crema
La superficie inferiore presenta piccoli pori da rotondi ad angolosi, circa tre-cinque per millimetro, senza lamelle, pieghe o aculei.
Attacco alla betulla e sezione bianca
La mensola si attacca direttamente al legno senza gambo centrale. La sezione mostra carne bianca spessa sopra un unico strato corto di tubuli separabile.
Osservate l’esemplare in questo ordine.
- Identificate anzitutto il supporto come betulla e seguite la mensola fino all'attacco diretto al legno.
- Verificate insieme la superficie superiore pallida senza zonature, il margine spesso e la superficie inferiore finemente porosa.
- Eseguite una sezione locale per confermare la carne bianca e un unico strato corto di tubuli.
Caratteri incompatibili con questa specie.
Le note scientifiche verificate sono mostrate in francese.
- Fomes fomentarius: Fomes forme un sabot gris zoné, dur et pérenne avec chair brune et couches de tubes; F. betulina est annuel, plus lisse brun pâle, à chair blanche.
- Fomitopsis pinicola: F. pinicola est pérenne et montre généralement des zones sombres et un bourrelet rouge orangé; F. betulina est annuel brun pâle à chair blanche, sur bouleau.
