Ga naar de hoofdinhoud

Verse groei van juni tot september

Berkenzwam

Fomitopsis betulina

Oneetbaar

Rauw
Consumptie niet van toepassing
Bereiding
Bereiding niet van toepassing
Controle
Niet consumeren
Aanwijzing
Eet deze soort niet.

Een lichte, gladde, jaarlijkse console die rechtstreeks aan berk vastzit, met fijne witte tot crèmekleurige poriën en op doorsnede één korte laag buisjes.

Bekijk de actuele omstandigheden op de kaart
Gecontroleerde mycologische plaat van de berkenzwam met lichte console, poriën, doorsnede en aanhechting aan berk
Inhoud van de soortbeschrijving

Seizoen

De verse jaarlijkse groei begint vanaf juni en ontwikkelt zich vooral in augustus en september. Oude consoles kunnen ook na de herfst zichtbaar blijven.

Leefgebied

Rechtstreeks op stammen en takken van verzwakte, stervende of dode berken, waar de soort bruinrot in het hout veroorzaakt.

Werkwijze

Controleer meerdere zichtbare kenmerken voordat u een exemplaar aan een soort toewijst.

De gecontroleerde wetenschappelijke opmerkingen worden in het Frans weergegeven.

Grootte
Console 10–25 cm
Geur
Faible, fongique, sans caractère désagréable marqué à la coupe.
Smaak
Amer.

Drie kenmerken om aan het exemplaar te controleren.

  1. Lichte, dikke console zonder zones

    De jaarlijkse console is niervormig of als een afgeronde hoef, wit tot beige, met een glad oppervlak zonder duidelijke concentrische zones en een dikke, omgeslagen rand.

  2. Fijne witte tot crèmekleurige poriën

    De onderzijde heeft kleine ronde tot hoekige poriën, ongeveer drie tot vijf per millimeter, zonder plaatjes, plooien of stekels.

  3. Aanhechting aan berk en witte doorsnede

    De console zit rechtstreeks aan het hout vast, zonder centrale steel. De doorsnede toont dik wit vlees boven één korte, losmaakbare laag buisjes.

Bekijk het exemplaar in deze volgorde.

  • Identificeer eerst de waardboom als berk en volg de console tot aan de directe aanhechting aan het hout.
  • Controleer samen het lichte oppervlak zonder zones, de dikke rand en de fijn poreuze onderzijde.
  • Maak plaatselijk een doorsnede om het witte vlees en één korte laag buisjes te bevestigen.

Kenmerken die niet bij deze soort passen.

De gecontroleerde wetenschappelijke opmerkingen worden in het Frans weergegeven.

  • Fomes fomentarius: Fomes forme un sabot gris zoné, dur et pérenne avec chair brune et couches de tubes; F. betulina est annuel, plus lisse brun pâle, à chair blanche.
  • Fomitopsis pinicola: F. pinicola est pérenne et montre généralement des zones sombres et un bourrelet rouge orangé; F. betulina est annuel brun pâle à chair blanche, sur bouleau.

Bronnen voor deze soortbeschrijving