Pilze sammeln in der Schweiz

Bundesrecht, kantonale Beschränkungen und VAPKO-Kontrolle.

VAPKO-Kontrolle

282 offizielle Kontrollstellen, mit Öffnungszeiten und Kontakten.

Eine Kontrollstelle finden Auf der MycoRadar-Karte ansehen

Bundesrecht

Die Verordnung über den Natur- und Heimatschutz (NHV, Art. 20, Anhang 2) schützt bestimmte Pilzarten in der ganzen Schweiz. Die Kantone können zusätzlich eigene Mengenbeschränkungen und Schonzeiten festlegen.

Regeln nach Kanton

Mengenbeschränkungen, Schonzeiten und weitere Regeln der einzelnen Kantone, gemäss Zusammenstellung der VAPKO.

Aargau
Weitere Regeln
Organisierte Sammelaktionen sind verboten. Das Sammeln zu kommerziellen Zwecken ist bewilligungspflichtig.
- Offizielle Quelle
Appenzell Ausserrhoden
Menge
2 kg
Weitere Regeln
Nur vollständig entwickelte Pilze sammeln, mit Vorsicht und von Hand. Mit Ausnahme von Exkursionen zu Bildungszwecken sind Sammelaktionen in Gruppen oder zu kommerziellen Zwecken verboten.
Appenzell Innerrhoden
Menge
2 kg
Weitere Regeln
Nur vollständig entwickelte Pilze sammeln, mit Vorsicht und von Hand.
Basel-Landschaft
Weitere Regeln
Keine Regelung.
Basel-Stadt
Weitere Regeln
Keine Regelung.
Bern
Menge
2 kg
Weitere Regeln
Mit Ausnahme von Exkursionen zu Bildungszwecken sind organisierte Sammelaktionen verboten.
- Offizielle Quelle
Freiburg
Menge
2 kg
Schonzeit
Zwischen 20 und 7 Uhr morgens
Weitere Regeln
Das vorsätzliche Zerstören von Pilzen ist verboten.
- Offizielle Quelle
Genf
Menge
2 kg
- Offizielle Quelle
Glarus
Menge
2 kg
Schonzeit
Vom 1. bis 10. jedes Monats
Weitere Regeln
Mit Ausnahme von Exkursionen zu Bildungszwecken, die von mykologischen Vereinen oder Schulen organisiert werden, sind organisierte Sammelaktionen verboten.
Graubünden
Menge
2 kg
Schonzeit
Vom 1. bis 10. jedes Monats
Weitere Regeln
Mit Ausnahme von Familien ist das Sammeln von Pilzen in Gruppen von mehr als 3 Personen verboten. Das vorsätzliche Zerstören von Pilzen ist verboten.
- Offizielle Quelle
Jura
Menge
2 kg
Weitere Regeln
Organisierte Sammelaktionen sind verboten. Pilze mit Vorsicht und von Hand sammeln.
- Offizielle Quelle
Luzern
Menge
2 kg, davon höchstens 0,5 kg Morcheln oder Eierschwämme
Schonzeit
Vom 1. bis 7. jedes Monats
Weitere Regeln
Mit Ausnahme von Exkursionen zu Bildungszwecken, die von mykologischen Vereinen oder Schulen organisiert werden, sind organisierte Sammelaktionen verboten. Nur vollständig entwickelte Pilze sammeln. Das vorsätzliche Zerstören von Pilzen ist verboten.
Neuenburg
Weitere Regeln
Keine Regelung.
Nidwalden
Menge
1 kg
Weitere Regeln
Organisierte Sammelaktionen sind verboten. Das Sammeln zu kommerziellen Zwecken ist bewilligungspflichtig (Fachstelle für Natur- und Landschaftsschutz).
- Offizielle Quelle
Obwalden
Menge
2 kg, davon höchstens 0,5 kg Morcheln
Schonzeit
Nachts und vom 1. bis 7. jedes Monats
Weitere Regeln
Organisierte oder kommerzielle Sammelaktionen sind verboten.
Schaffhausen
Weitere Regeln
Keine Regelung, mit Ausnahme der Gemeinden Buchberg und Rüdlingen, die dieselbe Regelung wie der Kanton Zürich haben.
Schwyz
Menge
2 kg, davon höchstens 1 kg Morcheln
Weitere Regeln
Organisierte Sammelaktionen sind verboten. Das zuständige Departement kann Ausnahmen zu Bildungs- oder Studienzwecken bewilligen.
- Offizielle Quelle
Solothurn
Weitere Regeln
Die Vorschriften wurden aufgehoben!
St. Gallen
Weitere Regeln
Je nach Gemeinde unterschiedliche Regelungen (nachfragen).
- Offizielle Quelle
- Offizielle Quelle
Tessin
Menge
3 kg
Schonzeit
Zwischen 20 und 7 Uhr morgens
Weitere Regeln
Pilze mit Vorsicht und von Hand sammeln. Das vorsätzliche Zerstören von Pilzen ist verboten.
- Offizielle Quelle
Thurgau
Menge
1 kg
Weitere Regeln
Es ist verboten, Pilze zu sammeln, auszugraben oder zu zerstören, die in der "Roten Liste der gefährdeten Arten der Schweiz", Ausgabe 2007 des Bundesamts für Umwelt, aufgeführt sind. https://raumentwicklung.tg.ch/themen/natur/pilze.html/4229
Uri
Menge
3 kg, davon höchstens 0,5 kg Morcheln oder 2 kg Eierschwämme
Weitere Regeln
Sammelaktionen in Gruppen oder zu kommerziellen Zwecken sind verboten. Nur vollständig entwickelte Pilze sammeln, mit Vorsicht und ohne Werkzeug. Das vorsätzliche Zerstören von Pilzen ist verboten. Das Sammeln von Morcheln ist vor dem 1. April nicht erlaubt.
- Offizielle Quelle
Waadt
Menge
2 kg Seit dem 1. Januar 2025
Schonzeit
Zwischen 20 und 7 Uhr morgens
Weitere Regeln
Das Sammeln nicht geschützter Pilze zu Erwerbszwecken ausserhalb privater Gärten und Obstgärten ist auf 6 kg pro Person und Tag, alle Arten zusammengerechnet, begrenzt, von sieben bis zwanzig Uhr zugelassen und bewilligungspflichtig durch die zuständige Stelle. Die Bewilligung nennt die Arten, deren Sammeln und Verkauf erlaubt sind, sowie die Modalitäten der Entnahme. Sie kann nur einer Person erteilt werden, die den Besuch eines von der Vereinigung der amtlichen Pilzkontrollorgane der Schweiz durchgeführten oder als gleichwertig anerkannten Kurses nachweist.
- Offizielle Quelle
Wallis
Weitere Regeln
Keine Regelung.
Zug
Weitere Regeln
Keine Regelung.
Zürich
Menge
1 kg
Schonzeit
Vom 1. bis 10. jedes Monats
Weitere Regeln
Nur bekannte Arten sammeln. Das vorsätzliche Zerstören von Pilzen ist verboten. Keine Mengenbeschränkung für Hallimasche (starke Waldparasiten).
- Offizielle Quelle