جولای تا نوامبر

Xerocomellus pruinatus

شناسایی قطعی پیش از هرگونه مصرف الزامی است

خام: مصرف خام مستند نشده است
پخت: پخت توصیه می‌شود، حداقل مدت زمان تعیین نشده
کنترل: شناسایی قطعی پیش از هرگونه مصرف الزامی است
دستورالعمل: OSAV مصرف قارچ‌های وحشی خام را توصیه نمی‌کند. این برداشت را به کارشناس نشان دهید و آن را با دقت بپزید؛ در اینجا هیچ الزام به پختِ خاص این گونه ثابت نشده است.

Xerocomellus تیره با یک کلاه مات ظریف، اغلب نه چندان ترک خورده، با منافذ زرد متمایل به آبی و پای زرد با علامت قرمز.

محتوای برگه

فصل

دوره شاخص: جولای تا نوامبر.

جنگل های مختلط و جنگل های برگریز، به ویژه در زیر درختان راش، گاهی اوقات در پارک های جنگلی.

قبل از انتخاب یک گونه، چندین معیار قابل مشاهده را بررسی کنید.

کلاه
محدب به گسترش، قهوه ای تیره تا قهوه ای قرمز، به طور کلی کمی شکاف دارد
منافذ
منافذ زرد و سپس زرد زیتونی، بزرگ و زاویه دار، با فشار به رنگ سبز آبی در می آیند.
پا و گوشت
پای زرد با ریز نقطه‌گذاری یا رگه‌های قرمز، اغلب قرمز به سمت پایه، بدون شبکه. گوشت زرد، گاهی اوقات قرمز شرابی در پایه، به آرامی به رنگ آبی به خصوص بالای لوله ها تبدیل می شود.