Juli tot november
Berijpte boleet
Xerocomellus pruinatus
Zekere identificatie vereist vóór elke consumptie
- Rauw
- Rauwe consumptie niet gedocumenteerd
- Bereiding
- Garen aanbevolen; minimale duur niet vastgesteld
- Controle
- Zekere identificatie vereist vóór elke consumptie
- Aanwijzing
- De OSAV raadt rauwe wilde paddenstoelen af. Laat deze vondst door een deskundige controleren en gaar haar zorgvuldig; hier is geen verplichting tot garen vastgesteld die specifiek voor deze soort geldt.
Donkere Xerocomellus met een matte, fijn berijpte en vaak nauwelijks gebarsten hoed, blauw verkleurende gele poriën en een gele steel met rode stippen.
Bekijk de actuele omstandigheden op de kaart
Inhoud van de soortbeschrijving
Inhoud van de soortbeschrijving
Seizoen
Indicatieve periode: juli tot november.
Leefgebied
Gemengde en loofbossen, vooral onder beuken, soms in parken met bomen.
Werkwijze
Controleer meerdere zichtbare kenmerken voordat u een exemplaar aan een soort toewijst.
Drie kenmerken om aan het exemplaar te controleren.
Hoed
Bol tot uitgespreid, donkerbruin tot roodbruin, meestal weinig gebarsten.
Poriën
Eerst geel, later olijfgeel, groot en hoekig; verkleuren bij druk blauwgroen.
Steel en vlees
Gele steel met fijne rode stippen of strepen, vaak rood bij de basis, zonder netwerk. Geel vlees, soms wijnrood aan de basis, dat vooral boven de buisjes langzaam blauw verkleurt.
Bekijk het exemplaar in deze volgorde.
- Bekijk de onderzijde en de steel tot aan de basis.
- Beoordeel de reactie van het vlees alleen op een doorsnede die al nodig is voor het onderzoek.
- Gebruik de waardboom en het leefgebied als aanvullende aanwijzingen.
Kenmerken die niet bij deze soort passen.
- Xerocomellus chrysenteron heeft een gebarsten hoed die roze toont.
- Hortiboletus rubellus heeft een felrode hoed.
- Imleria badia heeft een bruine steel zonder roodtinten.
