ஜூலை முதல் நவம்பர் வரை

ஸ்பெக்கிள் பொலட்டஸ்

Suillus variegatus

எந்தவொரு உணவாகவும் பயன்படுத்தும் முன் உறுதியான அடையாளம் காணல் தேவை

பச்சையாக: பச்சையாக உண்ணுவதற்கான பாதுகாப்பு ஆவணப்படுத்தப்படவில்லை
சமைத்தல்: சமைத்தல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறைந்தபட்ச நேரம் தீர்மானிக்கப்படவில்லை
கட்டுப்பாடு: எந்தவொரு உணவாகவும் பயன்படுத்தும் முன் உறுதியான அடையாளம் காணல் தேவை
வழிமுறை: பச்சையாகக் காட்டுக் காளான்களைச் சாப்பிட வேண்டாம் என்று OSAV அறிவுறுத்துகிறது. இந்த அறுவடையை ஒரு நிபுணரால் சரிபார்த்து, கவனமாக சமைக்கவும்; இந்த இனத்திற்கு குறிப்பிட்ட சமையல் தேவைகள் எதுவும் இங்கு நிறுவப்படவில்லை.

பைன் காடுகளில் இருந்து வளையம் இல்லாமல், உலர்ந்த, அடர்த்தியான புள்ளிகள் கொண்ட தொப்பி, சிறிய காவி துளைகள் மற்றும் சற்று நீல நிற சதை.

குறிப்பு உள்ளடக்கம்

காலம்

சுட்டிக்காட்டும் காலம்: ஜூலை முதல் நவம்பர் வரை.

பைன் காடுகள் மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காடுகள், பெரும்பாலும் வறண்ட, ஏழை அல்லது மணல் மண்ணில்.

ஒரு பிரிவைத் தேர்ந்தெடுக்கும் முன், பல தெளிவான அம்சங்களைச் சரிபார்க்கவும்.

தொப்பி
குவிந்த, மஞ்சள் பழுப்பு முதல் ஆலிவ் வரை, உலர்ந்த மற்றும் மெல்லிய புள்ளிகள்
துளைகள்
சிறிய வழக்கமான முதல் துணைக்கோண துளைகள், ஆலிவ் காவி பின்னர் இலவங்கப்பட்டை, நொறுங்கும்போது மெல்லிய நீல நிறமாக மாறும்
கால் மற்றும் சதை
காவி மஞ்சள் நிற பாதம், வளையம் இல்லாமல், அடிப்பகுதியை நோக்கி நன்றாக துளையிடப்பட்டு துருப்பிடித்தது. மஞ்சள் சதை, அடிப்பகுதியில் அதிக ஆரஞ்சு, பிரிவில் சற்று நீல நிறமாக மாறும்.

அடிப்பகுதி மற்றும் அடிப்பகுதியை கீழே கவனிக்கவும்.
பரிசோதனைக்கு ஏற்கனவே தேவையான ஒரு வெட்டு மீது மட்டுமே சதையின் எதிர்வினையை ஒப்பிடுக.
புரவலன் மரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலை கூடுதல் தடயங்களாக வைத்திருங்கள்.