С августа по ноябрь

Жёлчный гриб

Tylopilus felleus

Несъедобный

В сыром виде
Употребление неприменимо
Термическая обработка
Приготовление неприменимо
Проверка
Не употреблять
Указание
Не ешьте этот вид.

Несъедобный коричневый болет с порами, которые становятся кораллово-розовыми, тёмно-коричневой сеточкой и белой мякотью, не синеющей на срезе.

Посмотреть текущие условия на карте
Проверенная микологическая иллюстрация зрелого жёлчного гриба с кораллово-розовыми порами и коричневой сеточкой на ножке
Содержание страницы

Сезон

Плодоношение в основном приходится на конец лета и осень; ориентировочный период: с августа по ноябрь.

Местообитание

Почва лиственных и смешанных лесов, часто под дубами и буками, с тонким слоем опада или мха.

Метод

Прежде чем отнести экземпляр к виду, проверьте несколько видимых признаков.

Три признака для проверки экземпляра.

  1. Кремовые, затем кораллово-розовые поры

    Мелкие частые поры у молодого экземпляра кремовые, к зрелости становятся светло-розовыми или кораллово-розовыми.

  2. Тёмно-коричневая сеточка

    Толстая бежево-коричневая ножка, часто расширенная у основания, имеет отчётливую крупную преобладающую тёмно-коричневую сеточку.

  3. Белая мякоть без изменения цвета

    На продольном срезе под сплошным слоем трубочек видна толстая белая мякоть, которая не синеет.

Осмотрите экземпляр в следующем порядке.

  • У достаточно зрелого экземпляра ищите светло-розовые или кораллово-розовые поры.
  • Убедитесь, что сеточка на ножке тёмно-коричневая, связная и заметнее светлой сеточки белого гриба.
  • Исключите красные поры, карминовую ножку и любое посинение: они указывают на другие болеты.

Признаки, не соответствующие этому виду.

  • У Boletus edulis поры белые, затем оливково-жёлтые, а сеточка светлее; у зрелого экземпляра не бывает кораллово-розовых пор.
  • У Boletus pinophilus шляпка часто винного оттенка, а поры сначала светлые, затем оливковые.
  • У Boletus aereus очень тёмная бронзовая шляпка, поры от кремовых до жёлтых и более тонкая сеточка.
  • У Rubroboletus satanas зрелые поры красные, ножка жёлто-карминовая с красной сеточкой, возможно слабое посинение.

Источники этой страницы