Agosto a novembro

Boleto-amargo

Tylopilus felleus

Não comestível

Em cru
Consumo não aplicável
Cozedura
Cozedura não aplicável
Controlo
Não consumir
Indicação
Não consuma esta espécie.

Um boleto castanho não comestível cuja identificação se baseia em poros que se tornam rosa-coral, uma rede castanha-escura e uma carne branca sem azuleamento.

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Ilustração micológica validada do Boleto-amargo mostrando um exemplar maduro, os seus poros rosa-coral e a rede castanha do pé
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Época

A frutificação documentada concentra-se do final do verão ao outono, com um período indicativo de agosto a novembro.

Habitat

Solo de florestas de folhas largas ou mistas, frequentemente sob carvalhos e faias, com uma camada de folhas secas ou musgo discreto.

Método

Verifique vários caracteres visíveis antes de atribuir o exemplar a uma espécie.

Três caracteres a verificar no exemplar.

  1. Poros creme e depois rosa-coral

    Os pequenos poros apertados são creme no exemplar jovem e depois tornam-se rosa-pálido a rosa-coral na maturidade.

  2. Rede castanha-escura

    O pé castanho-bege, robusto e frequentemente alargado na base, apresenta uma rede castanha-escura nítida, grosseira e dominante.

  3. Carne branca inalterável

    Uma secção longitudinal mostra uma carne espessa e branca que não azuleia, sob uma camada contínua de tubos.

Observe o exemplar pela seguinte ordem.

  • Procure a tonalidade rosa-pálido a rosa-coral nos poros de um exemplar suficientemente maduro.
  • Verifique que a reticulação do pé é castanho-escura, contínua e mais dominante do que a reticulação clara de um boleto do grupo Boletus edulis.
  • Exclua poros vermelhos, pé carmim e qualquer azuleamento, que indicam outros boletos.

Caracteres incompatíveis com esta espécie.

  • O Boletus edulis mantém poros brancos e depois amarelos-oliva e uma rede mais clara, sem poros rosa-coral na maturidade.
  • O Boletus pinophilus possui frequentemente um chapéu vináceo e poros claros e depois oliváceos.
  • Boletus aereus tem chapéu bronze muito escuro, poros creme a amarelos e uma reticulação mais fina.
  • O Rubroboletus satanas mostra na maturidade poros vermelhos, um pé amarelo-carmim reticulado de vermelho e um azuleamento fraco.

Fontes desta ficha