من يوليو إلى أكتوبر
بوليت ذو ساق جميلة
Caloboletus calopus
غير صالحة للأكل
- نيء
- الاستهلاك غير ذي صلة
- الطهي
- الطهي: لا ينطبق
- المراقبة
- يُمنع الاستهلاك
- التعليمات
- لا تتناولوا هذا النوع.
بوليت مرّ ذو قبعة باهتة، ومسام صفراء تميل إلى الزرقة، وساق صفراء زاهية وحمراء مغطاة بشبكة فاتحة.
اطّلع على الشروط على الخريطة
محتوى البطاقة
محتوى البطاقة
الموسم
الفترة المرجعية: من يوليو إلى أكتوبر.
الموطن
غابات نفضية أو صنوبرية، لا سيما تحت أشجار الزان والبلوط، وغالبًا في المناطق الجبلية.
الطريقة
تحقّق من معايير مرئية متعدّدة قبل اعتماد نوع معيّن.
ثلاثة صفات يجب تحقّقها على العيّنة.
القبعة
محدّبة، من البيج الرمادي إلى البني الزيتوني، غير لامعة
المسام
مسام صفراء زاهية ثم صفراء زيتونية، تميل إلى الزرقة عند الضغط لكنها لا تكون حمراء أبدًا في الشكل النموذجي
الساق واللحم
ساق صفراء في القمة، حمراء إلى قرمزية في الأسفل، مزخرفة بشبكة فاتحة بارزة. لحم أصفر باهت يميل إلى الزرقة عند القطع.
راقب العيّنة بهذا الترتيب.
- راقبوا الجزء السفلي والساق حتى القاعدة.
- قارنوا تفاعل اللحم فقط على مقطع كان مطلوبًا بالفعل للفحص.
- احتفظوا بالشجرة المضيفة والبيئة كمؤشرات مكمّلة.
صفات غير متوافقة مع هذا النوع.
- Caloboletus radicans، بلا حمرة بارزة على الساق
- Rubroboletus satanas، ذو مسام حمراء عند النضج
- Butyriboletus appendiculatus، بلا مرارة مماثلة
