Julho a outubro

Boleto-de-Satã

Rubroboletus satanas

Tóxico

Em cru: Não consumir cru
Cozedura: Nenhuma preparação segura foi validada
Controlo: Não consumir
Indicação: Nunca consuma esta espécie: a cozedura não a torna segura.

Um boleto muito grande e tóxico cuja identificação repousa na associação de um chapéu branco acinzentado, de poros vermelhos na maturidade e de um estipe muito ventrudo amarelo-carmin finamente reticulado de vermelho.

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Conteúdo da ficha

Época

A frutificação documentada estende-se de julho a outubro nas estações quentes que lhe convêm.

Habitat

Bosques de folhas largas claros, termófilos e calcários, principalmente sob carvalhos e faias, por vezes em parques antigos.

Método

Verifique vários caracteres visíveis antes de atribuir o exemplar a uma espécie.

Três caracteres a verificar no exemplar.

Chapéu maciço e muito pálido
O chapéu permanece hemisférico a almofadado, branco-giz a cinzento-prateado. Uma tonalidade castanha cor de castanha dominante sugere antes outro boleto.
Poros amarelos depois vermelhos
Os poros muito pequenos são amarelos no exemplar muito jovem, depois tornam-se laranja-avermelhado, carmin a vermelho-sangue na maturidade.
Estipe obeso com fina rede vermelha
O estipe é curto e extremamente ventrudo, amarelo vivo no topo depois carmin mais abaixo, com uma fina rede vermelha sobretudo na sua metade superior.

Observe o exemplar pela seguinte ordem.

Verifique que o chapéu permanece branco-acinzentado a cinzento-prateado, e não castanho como o dos boletos do grupo Boletus edulis.
Leia a idade do exemplar antes da cor dos poros: eles podem ainda ser amarelos no estado muito jovem.
Confirme em conjunto o estipe muito ventrudo, os tons amarelo-carmin e a fina rede vermelha, sem se fiar apenas do azuleamento.

Caracteres incompatíveis com esta espécie.

Tylopilus felleus desenvolve poros rosados e uma rede castanha num estipe bege, sem os poros vermelhos e o estipe carmin do alvo.
Caloboletus calopus conserva poros amarelos, mesmo se o seu estipe também pode apresentar tons vermelhos.
Neoboletus luridiformis possui geralmente um chapéu mais escuro e um estipe pontilhado de vermelho em vez de finamente reticulado.
Os boletos do grupo Boletus edulis têm chapéu castanho e poros brancos que depois se tornam oliváceos, nunca vermelho-sangue.