С июля по октябрь

Сатанинский гриб

Rubroboletus satanas

Ядовитый

В сыром виде: Не употреблять сырым
Термическая обработка: Безопасный способ приготовления не подтверждён
Проверка: Не употреблять
Указание: Никогда не ешьте этот вид: термическая обработка не делает его безопасным.

Очень крупный ядовитый болет с серовато-белой шляпкой, красными порами у зрелого экземпляра и сильно вздутой жёлто-карминовой ножкой с тонкой красной сеточкой.

Посмотреть текущие условия на карте

Содержание страницы

Сезон

Документированный период появления плодовых тел: с июля по октябрь в подходящих тёплых местах.

Местообитание

Светлые тёплые лиственные леса на известковых почвах, особенно под дубами и буками, иногда старые парки.

Метод

Прежде чем отнести экземпляр к виду, проверьте несколько видимых признаков.

Три признака для проверки экземпляра.

Массивная очень светлая шляпка
Шляпка остаётся полушаровидной или подушковидной, от мелово-белой до серебристо-серой. Преимущественно каштаново-коричневый цвет указывает на другой болет.
Сначала жёлтые, затем красные поры
Очень мелкие поры у совсем молодого экземпляра жёлтые, затем становятся оранжево-красными, карминовыми или кроваво-красными.
Сильно вздутая ножка с тонкой красной сеточкой
Ножка короткая и чрезвычайно вздутая, сверху ярко-жёлтая, ниже карминовая, с тонкой красной сеточкой, особенно в верхней половине.

Осмотрите экземпляр в следующем порядке.

Убедитесь, что шляпка серовато-белая или серебристо-серая, а не коричневая, как у белого гриба.
При оценке цвета пор учитывайте возраст: у очень молодого экземпляра они ещё могут быть жёлтыми.
Сопоставьте очень вздутую ножку, жёлто-карминовую окраску и тонкую красную сеточку; одного посинения недостаточно.

Признаки, не соответствующие этому виду.

У Tylopilus felleus поры становятся розоватыми, на бежевой ножке коричневая сеточка; нет красных пор и карминовой ножки.
У Caloboletus calopus поры остаются жёлтыми, хотя ножка также может иметь красные оттенки.
У Neoboletus luridiformis шляпка обычно темнее, а на ножке красные точки вместо тонкой сеточки.
У болетов группы Boletus edulis коричневая шляпка и белые, затем оливковые поры, но никогда кроваво-красные.