Od jula do oktobra

Vražji vrganj

Rubroboletus satanas

Otrovna

U sirovom stanju: Ne jesti sirovu
Kuhanje: Nijedan siguran način pripreme nije potvrđen
Kontrola: Ne konzumirati
Uputstvo: Ovu vrstu nikada nemojte jesti: kuhanje je ne čini sigurnom za konzumaciju.

Veoma veliki otrovni vrganj prepoznaje se po spoju sivkastobijelog klobuka, zrelih crvenih pora i veoma zdepastog žuto-karmin stručka s finom crvenom mrežicom.

Pogledajte trenutne uslove na karti

Sadržaj opisa

Sezona

Dokumentovano plodonošenje traje od jula do oktobra na odgovarajućim toplim staništima.

Stanište

Svijetle, toploljubive listopadne i krečnjačke šume, naročito ispod hrastova i bukava, ponekad u starim parkovima.

Postupak

Prije nego što prihvatite naziv vrste, provjerite više vidljivih obilježja.

Tri obilježja koja treba provjeriti na primjerku.

Masivan veoma blijed klobuk
Klobuk ostaje poluloptast do jastučast, kredastobijel do srebrnosiv. Preovlađujuća kestenastosmeđa boja upućuje na drugi vrganj.
Pore najprije žute, zatim crvene
Veoma sitne pore su žute na sasvim mladom primjerku, a zatim postaju narandžastocrvene, karminske do krvavocrvene u zrelosti.
Izrazito zdepast stručak s finom crvenom mrežicom
Stručak je kratak i veoma trbušast, jarkožut pri vrhu pa karminski niže, s finom crvenom mrežicom naročito u gornjoj polovini.

Pregledajte primjerak ovim redoslijedom.

Provjerite da je klobuk sivkastobijel do srebrnosiv, a ne smeđ poput vrganja.
Prije procjene boje pora utvrdite starost primjerka: kod veoma mladog još mogu biti žute.
Zajedno potvrdite veoma zdepast stručak, žuto-karminske nijanse i finu crvenu mrežicu; ne oslanjajte se samo na plavljenje.

Obilježja koja nisu u skladu s ovom vrstom.

Tylopilus felleus ima ružičaste pore i smeđu mrežicu na bež stručku, bez crvenih pora i karminskog stručka ove vrste.
Caloboletus calopus zadržava žute pore, iako stručak može imati crvene nijanse.
Neoboletus luridiformis obično ima tamniji klobuk i crvene tačkice na stručku, a ne finu mrežicu.
Vrganji iz grupe Boletus edulis imaju smeđi klobuk i bijele pa maslinaste pore, nikada krvavocrvene.