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Cèpe de Bordeaux
Marge souvent plus pâle, réseau clair et chair blanche du cèpe de Bordeaux doivent être lus avec le dessous poreux.
La marge et le réseau
Le chapeau brun possède souvent une marge plus claire. Le pied robuste porte un réseau clair surtout dans sa partie supérieure. Une texture grumeleuse ou une ombre ne doivent pas être confondues avec ce réseau.
Les tubes ont une continuité
La coupe montre des tubes sous la chair et des ouvertures tournées vers le bas. Le dessous n'est pas une couche de mousse sans structure ni un ensemble de lames. La chair reste blanche dans le concept de fiche.
Le nom Bordeaux ne limite pas la région
Le taxon possède des observations hors de Bordeaux; son calendrier et les arbres associés doivent rester rattachés au territoire. Une fiche scientifique internationale ne donne pas une période mondiale fixe. La fiche MycoWiki détaille l'anatomie de l'espèce. MycoWiki.
Références 2
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Cèpes et bolets toxiques
Le mot bolet recouvre davantage d'espèces que les cèpes usuels. La couleur des pores, le réseau du pied et une réaction de couleur doivent être examinés ensemble.
Pratiques et écologie
Combien de temps un cèpe met-il à pousser ? Définir la bonne mesure
Un cèpe découvert entre deux visites n’a pas nécessairement grandi pendant tout cet intervalle. Distinguez le développement de Boletus edulis du moment où vous le remarquez.
Pratiques et écologie
Où et quand observer les cèpes : croiser identité, forêt et date
Le cèpe de Bordeaux se rencontre notamment sous épicéas, hêtres et sapins. De juin à octobre en Grande-Bretagne et en Irlande, sa période de fructification varie selon la région.
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