Transportando uma colheita de cogumelos sem esmagá-los ou misturá-los

Escolha um recipiente legível

Use uma cesta estável e ventilada que permita ver a colheita e evitar esmagamento. O saco plástico fechado promove rápida degradação e mistura os fragmentos. Dimensione o contêiner para a rota pretendida, em vez de enchê-lo a todo custo, e mantenha espaço para proteger os objetos que serão controlados.

Separe antes que as características sejam perdidos

Separe imediatamente quaisquer espécimes e grupos incertos que possam ser confundidos. Recipientes pequenos, limpos e rígidos podem preservar uma base, fundo ou superfície frágil. Não embale um objeto desconhecido com uma colheita destinada ao consumo, mesmo que por alguns minutos.

Limite o calor e a duração

Reduza o tempo gasto em um carro quente ou ao sol e organize o retorno diretamente para triagem ou controlo. O cesto não substitui um armazenamento adequado. Se os espécimes se deteriorarem, não tente salvar o lote resfriando ou cozinhando.

• Use uma cesta ventilada.
• Separe cada dúvida imediatamente.
• Proteja caracteres frágeis.
• Proceda rapidamente à classificação ou inspeção.

Chegue pronto para classificação

Ao retornar, coloque a cesta em um espaço livre e pegue os grupos um por um. Mantenha amostras inteiras e notas de campo com o lote correto. O transporte bem-sucedido torna possível o controlo; não prova determinação, estado nutricional ou comestibilidade. Localize também o local da inspeção e seus horários antes da partida para não guardar a cesta desnecessariamente.