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Reconnaître les girolles

La structure des plis des girolles, la chair et le pied comptent davantage qu'une couleur jaune ou orange.

Un relief solidaire de la chair

Les girolles possèdent des plis épais descendant sur le pied, qui ne sont pas des lames fines indépendantes. La comparaison demande une vue oblique du dessous montrant leur épaisseur et leurs raccords.

La fausse girolle possède des lames

Hygrophoropsis aurantiaca porte de vraies lames fines et divisées. Les tons orangés peuvent se rapprocher visuellement; ils ne résolvent pas cette différence anatomique.

Plusieurs Cantharellus

Les girolles européennes ne sont pas toutes cibarius. Pruine et nuances de chair peuvent orienter des comparaisons, mais le taxon reste documenté séparément. Le dossier sur les espèces de girolles approfondit cette diversité; celui-ci explique ce qu'il faut rendre visible dans une observation. MycoWiki.

Références 2

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