Funghi in Ticino: ambienti, preparazione e regole

Preparate un'uscita in Ticino distinguendo ambienti forestali, condizioni locali, protezioni e controllo del raccolto.

Non ridurre il Ticino ai castagneti

La pubblicazione cantonale STAR 2023 descrive boschi diversificati e cita, tra le specie arboree dominanti, abete rosso, faggio, castagno e larice. Queste informazioni descrivono i boschi, non la presenza di una specie di fungo. Identificate gli alberi del percorso e consultate le loro schede; il nome del cantone non basta per scegliere un ambiente.

Osservare i passaggi tra gli ambienti

Esempio di preparazione: se il percorso attraversa diversi tipi di bosco, prevedete momenti di osservazione separati e annotate alberi, copertura e lettiera in ciascuno. Confrontate poi le osservazioni con i fattori della mappa. Non estendete automaticamente l'osservazione di una parte del tragitto a un intero versante o una valle.

Verificare protezioni temporanee e deroghe

La legge cantonale tratta anche le zone temporaneamente protette e le deroghe concesse dall'autorità. Un limite di quantità mostrato non permette di concludere che la raccolta sia possibile in ogni luogo. Consultate il testo ufficiale e le indicazioni locali; l'app non rilascia autorizzazioni.

Norme per Cantone

Limiti di quantità, periodi di protezione e altre norme di ogni Cantone, secondo il rilevamento della VAPKO.

Quantità: 3 kg
Periodo di protezione: Tra le 20 e le 7 del mattino
Altre norme: Raccogliere i funghi con cautela e a mano. La distruzione intenzionale dei funghi è vietata.