¿Se puede consumir una seta que parece conocida?

Respuesta

No. Una especie peligrosa puede compartir la silueta, el color o el entorno de una especie apreciada, y un mismo hongo puede cambiar de aspecto con la edad o la humedad. Examine el ejemplar completo y compruebe en una fuente fiable varios caracteres coincidentes, sobre todo los que descartan confusiones relevantes. Rechace cualquier hipótesis si falta un carácter importante o contradice la observación. Las pruebas populares, de sabor, con animales o de cocina no demuestran la seguridad. En Suiza, solicite una inspección VAPKO para cualquier recolección silvestre destinada al consumo. En caso de duda, excluya la seta del consumo.