உண்ணக்கூடிய காளான்கள் பற்றிய கட்டுக்கதைகள்: நிராகரிக்க தவறான ஆதாரம்

விலங்குகள் உங்களுக்காக சோதனை செய்வதில்லை

கடித்தல், நத்தைகள் அல்லது பிற விலங்குகளின் தடயங்கள் இருப்பது காளான் மனிதர்களுக்கு உண்ணக்கூடியது என்பதை நிரூபிக்கவில்லை. அனைத்து உயிரினங்களும் பொருட்களுக்கு ஒரே மாதிரியாக எதிர்வினையாற்றுவதில்லை. ஒரு பொருளை கூடையில் வைக்க வேண்டாம், ஏனென்றால் ஒரு விலங்கு அதை உட்கொண்டதாக தோன்றுகிறது. இந்த நம்பிக்கை பாதுகாப்பு மதிப்பு இல்லாத ஒரு துப்பு மூலம் கோரும் அடையாளத்தை மாற்றுகிறது மற்றும் ஒரு நச்சு இனத்தை செயற்கையாக உறுதிப்படுத்துகிறது.

• விலங்குகளிடமிருந்து எந்த முடிவும் இல்லை.
• கடி மதிப்பெண்களுக்காக எந்த பாடமும் வைக்கப்படவில்லை.

சுவை மற்றும் வாசனை எதுவும் நிரூபிக்கப்படவில்லை

இனிமையான வாசனை, மிதமான சுவை என்று கூறப்படுவது அல்லது கசப்பு இல்லாதது உண்ணக்கூடிய தன்மையை உறுதிப்படுத்தாது. அறியப்படாத காளான்களை வகைப்படுத்த முயற்சிக்க வேண்டாம். சில பிரத்யேக அடையாள முறைகள் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட சூழல்களுக்காக ஒதுக்கப்பட்டவை மற்றும் உணவுப் பரிசோதனையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. உணவைத் தயாரிக்கும் நபருக்கு, விதி எளிமையானது: குறிப்பிட்ட அடையாளமும் கட்டுப்பாடும் எந்த ருசிக்கும் முன் வரும், பிறகு வராது.

• தெரியாத விஷயத்தைச் சுவைக்காதீர்கள்.
• உணர்வு விளக்கத்தையும் உணவுப் பாதுகாப்பையும் குழப்ப வேண்டாம்.

சமையல் நச்சுத்தன்மையை வெளிப்படுத்தாது

ஒரு ஸ்பூன், வெங்காயம், அல்லது கடாயில் உள்ள நிறத்தை மாற்றினால் காளானில் நச்சுத்தன்மை உள்ளதா என்று சொல்ல முடியாது. சமையல் ஒரு பொதுவான நச்சுத்தன்மை செயல்முறை அல்ல. சில உண்ணக்கூடிய இனங்களுக்கு தகுந்த தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது, ஆனால் இந்த தகவல் நிச்சயமற்ற விஷயத்தை சமைப்பதை ஒருபோதும் அங்கீகரிக்காது. உலகளாவிய சோதனை என்று கூறப்படும் சமையல் குறிப்புகளைத் தவிர்க்கவும். சாதகமாக அடையாளம் காணப்பட்ட மற்றும் சரிபார்க்கப்பட்ட மாதிரிகளை மட்டுமே சமையலறை பெற வேண்டும்.

ஒரு பயன்பாடு ஒரு கட்டுப்பாடு அல்ல

பட அறிதல் என்பது ஒரு நம்பத்தகுந்த பெயரைக் கொண்டு வரலாம், அதே சமயம் அடிப்பகுதி, அடிப்படை, வயது அல்லது முக்கியமான குழப்பம் ஆகியவற்றைப் புறக்கணிக்கலாம். மைக்கோராடார் ஸ்கோர் அடையாளம் காண முற்படுவதில்லை மற்றும் உண்ணக்கூடிய தன்மையை அளவிடாது. தயாரிப்பதற்கும் ஆவணப்படுத்துவதற்கும் டிஜிட்டல் கருவிகளைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் நுகர்வுக்கு முன் அறுவடையை வாப்கோவிடம் சமர்ப்பிக்கவும் சந்தேகம் இருந்தால் விட்டுவிடுங்கள். சுவிட்சர்லாந்தில் விஷம் இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், உயிருக்கு ஆபத்தான அவசரநிலைக்கு 145 மற்றும் 144 ஐ அழைக்கவும். வாந்தியைத் தூண்டாதீர்கள் மற்றும் தொழில்முறை வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.