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Toucher un champignon suspect : distinguer contact et ingestion
Toucher un champignon et en avaler un fragment sont deux expositions différentes. Une affirmation portant sur l'ingestion ne doit pas être transformée en règle universelle sur le contact cutané.
Ce que décrivent les données d'intoxication
Les fiches toxicologiques sur les amanites à amatoxines décrivent principalement des intoxications après ingestion. Elles ne démontrent pas qu'un bref toucher de peau intacte produit la même dose ni le même syndrome. Inversement, ce dossier ne pose pas une garantie dermatologique pour toutes les espèces, tous les extraits et toutes les situations.
Manipuler pour observer
L'examen d'un spécimen peut nécessiter de regarder le dessous et la base. La VAPKO prévoit le prélèvement séparé d'exemplaires destinés à la détermination. Ne goûtez pas un inconnu. Évitez de porter vos doigts à la bouche et lavez vos mains après la manipulation ; cette distinction pratique est plus utile qu'une formule absolue sur tous les champignons.
Décrire l'exposition correctement
Notez s'il y a eu simple contact, morsure, fragment avalé ou jus projeté, ainsi que l'heure et l'âge de la personne. Conservez une photographie et les restes identifiables. Une description exacte aide le centre antipoison à évaluer la situation ; le mot « touché » seul peut masquer une ingestion accidentelle.
En cas d'ingestion
En Suisse, Tox Info Suisse répond au 145. N'attendez pas que la personne soit symptomatique pour signaler l'ingestion d'un champignon inconnu. L'identification et l'évaluation toxicologique se font à partir de l'exposition réelle, pas d'une application ni d'un test domestique.
