Sommaire
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Sparassis crépu
Le sparassis crépu forme une masse de rubans ramifiés; sa base et son support doivent rester visibles pour le comparer aux autres rosettes.
Des rubans, pas un chapeau à lames
Sparassis crispa possède des ramifications aplaties et ondulées assemblées en une masse claire. Ce ne sont pas les lames sous un chapeau classique. Suivez les branches jusqu’à leur point de réunion basal lorsque celui-ci est visible.
Le point d'attache
L'observation du pied des arbres et des racines donne un contexte utile. Il faut conserver le support et sa région, sans conclure l'espèce par le seul conifère présent.
Des proches à distinguer
Les sparassis d'autres régions ou à ramifications différentes ne doivent pas être réunis par le nom chou-fleur. Les collections et clés décrivent les formes comparées. La blancheur d'un jeune sujet ne constitue pas une frontière taxonomique.
Préparation et débris
Les nombreux replis retiennent des débris; le nettoyage exige de comprendre leur structure. Cela ne remplace pas la détermination. Distinguez les parties fraîches des zones âgées ou altérées lors de l’examen.
