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Cèpe des pins

Le cèpe des pins combine un chapeau brun rouge et un pied réticulé; le nom vernaculaire ne remplace pas la lecture de l'espèce.

Un ensemble de teintes

Boletus pinophilus présente des tons brun rouge à châtain. Ces tons se décrivent avec le dessous poreux et le pied robuste, sans imposer un rouge vif uniforme. MycoDB. La chair blanche peut présenter une nuance vineuse juste sous le revêtement du chapeau; documentez cette localisation plutôt que de parler de chair rouge.

Le réseau et la chair

Le réseau du pied, les pores et la chair claire doivent être visibles. Une coupe montre de vrais tubes reliés au chapeau, pas des pores dessinés dans toute la chair. Le dossier comparatif avec edulis examine les tendances sans réduire les deux espèces à une différence de couleur.

Le pin est un indice, pas un verdict

Le nom des pins oriente l'écologie, mais chaque source doit préciser les partenaires documentés. Photographiez les arbres et notez la région. La fiche MycoWiki présente les usages de Boletus pinophilus. MycoWiki.

Références 3

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