Sommaire
Pézize veinée
La pézize veinée se décrit par sa coupe et ses veines internes; elle ne doit pas être dessinée comme une morille à pied et alvéoles.
La forme de la fructification
Disciotis venosa forme une coupe brune, qui s'étale avec le développement. La surface intérieure fertile porte des veines et plis. La description de collections permet de distinguer cette architecture des côtes alvéolées des morilles. Kuo. La forte odeur rappelant l'eau de Javel est décrite pour cette espèce, mais elle doit accompagner les caractères de l'apothécie.
L'odeur n'est pas une image
Une odeur particulière, décrite dans les références, ne peut pas être représentée par les pixels. Examinez la coupe entière, sa face intérieure et sa face extérieure. Notez l’odeur séparément.
Le rapprochement avec les morilles
Le contexte printanier et la parenté ne font pas de cette espèce une morille aplatie. Les limites entre genres et espèces relèvent des données taxonomiques, pas d'une ressemblance de couleur. La détermination doit rester séparée de l'usage alimentaire.
Une observation bien cadrée
Photographiez la coupe à sa place, puis une vue montrant son attache et l'épaisseur. Une grande pièce brune sans substrat ni relief visible reste difficile à interpréter. Ce dossier n'invente pas un traitement culinaire capable de résoudre une identité incertaine.


