Sommaire
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Clitocybe nébuleux
Le clitocybe nébuleux se décrit par un ensemble de caractères; sa détermination ne suffit pas à recommander sa consommation.
Une silhouette grise robuste
Le chapeau gris, les lames claires et le pied relativement robuste orientent vers le clitocybe nébuleux. L'aspect change avec l'étalement du chapeau. L'odeur et la disposition des lames doivent être consignées au même titre que la couleur.
La question alimentaire reste séparée
Des habitudes de consommation ne constituent pas une démonstration d'innocuité. Le dossier ne propose ni blanchiment ni cuisson capables de rendre une récolte sûre. Il distingue la détermination morphologique d'un avis alimentaire documenté.
Une confusion à traiter explicitement
L'entolome livide possède des caractères différents, notamment une maturation rosée des lames. Il ne suffit pas de choisir le plus gris ou le plus grand des deux. Des spécimens jeunes cachent une partie de ces changements; le dessous et le pied entier sont nécessaires à la comparaison.
Une image de comparaison utile
Examinez l’insertion des lames sur le pied et leur couleur à maturité. Une vue du chapeau seul laisse ces caractères invisibles.
