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Entolome livide

Les lames rosées à maturité et l'odeur farineuse demandent une comparaison précise : elles ne suffisent pas à déterminer l'entolome livide ou ses sosies.

Quel taxon décrit ce dossier ?

Le nom entolome livide désigne ici Entoloma sinuatum. Les noms rencontrés dans des ouvrages plus anciens doivent rester associés à leur référence : une ancienne mention d'E. lividum ne suffit pas, sans examen du concept employé, à normaliser une observation actuelle. La fiche MycoDB offre un point de départ descriptif et nomenclatural.

L'encyclopédie doit distinguer trois questions : quel champignon a été déterminé, quels caractères soutiennent cette détermination et quelle toxicité est documentée. Un titre commercial ne répond pas à lui seul à ces trois questions.

Examiner le chapeau, les lames et le pied

MycoDB décrit un champignon robuste, au chapeau pâle dans des tons crème à grisâtres. Les lames prennent une teinte rose saumon à maturité ; elles ne sont pas décrites comme descendant franchement le long du pied. Le pied ne porte pas d'anneau. Une odeur farineuse peut être signalée, sans constituer une preuve de comestibilité ou d'identité.

Une observation doit conserver le stade du spécimen : la couleur d'un dessous encore jeune ne représente pas nécessairement son aspect mature. Décrivez l'attache des lames directement et gardez une vue du raccord avec le pied. Un recadrage sur le seul chapeau efface cette information.

Comparer avec le meunier

Le meunier, Clitopilus prunulus, est une comparaison utile. MycoDB lui décrit un chapeau clair, une chair fragile et des lames décurrentes qui deviennent rosées. Une odeur farineuse est également mentionnée. La couleur rose et l'odeur peuvent donc être partagées : la comparaison doit porter aussi sur l'attache des lames et les autres structures.

Question	Entolome livide	Meunier
Lames à maturité	Teintes rosées documentées	Teintes rosées documentées
Attache à examiner	Lames non franchement décurrentes dans la description retenue	Lames décurrentes
Odeur farineuse	Possible	Signalée dans la description
Conclusion	Ces caractères nécessitent une comparaison complète	Ils ne constituent pas seuls une détermination

Ce tableau résume les deux fiches citées. Il ne couvre pas tous les champignons pâles à lames ni tous les stades. La méthode des confusions permet d'élargir la comparaison lorsque l'un des caractères reste douteux.

Une toxicité documentée, sans pronostic simplifié

En décembre 2023, l'autorité sanitaire de Cagliari rapporte une intoxication attribuée à E. sinuatum avec troubles digestifs et prise en charge hospitalière. L'identification du reste de récolte est décrite comme macroscopique et microscopique. Cette observation institutionnelle soutient le caractère toxique ; elle ne permet pas d'annoncer à un lecteur que son évolution sera toujours bénigne.

Le texte MycoWiki retient donc une toxicité digestive documentée, sans adopter automatiquement le qualificatif « mortel » d'un titre concurrent. Ne pas suraffirmer une fréquence de décès ne signifie pas minimiser une intoxication. Le dossier ne fournit ni délai garanti de guérison ni dose tolérable.

Europe et recherche internationale

Le cas clinique cité concerne la Sardaigne ; les descriptions retenues sont des références européennes. Hors d'Europe, les collections, les noms utilisés et les espèces proches se vérifient dans leur propre contexte. Aucune carte mondiale ni période de fructification universelle n'est déduite de ce seul dossier.

MycoRadar peut servir à préparer une sortie et à relire les guides d'observation existants. Pour conserver des informations comparables, utilisez décrire un champignon et photographier pour identifier.