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Bolet à beau pied
Le bolet à beau pied porte des pores jaunes, un pied réticulé jaune et rouge, et une chair bleuissante; son nom n'indique pas une qualité culinaire.
Le changement de genre
Caloboletus calopus correspond au nom ancien Boletus calopus. Le mot bolet couvre une morphologie à tubes, pas un statut alimentaire.
Lire pores et pied séparément
Le chapeau est gris-beige à brun olive. Les pores typiques sont jaunes, alors que le pied porte une zone rouge et un réseau. Les pores jaunes et la zone rouge du pied sont deux caractères à distinguer.
Le bleu n'est pas un diagnostic sanitaire
La chair peut bleuir à la coupe. Cette réaction n'établit ni comestibilité ni identité complète. Les calobolets proches et le bolet Satan demandent une lecture du pied, du dessous et de la base. Ce dossier ne propose pas de goûter pour prouver l'amertume décrite.
