Od juna do oktobra
Korjenasti vrganj
Caloboletus radicans
Otrovna
- U sirovom stanju
- Ne jesti sirovu
- Kuhanje
- Nijedan siguran način pripreme nije potvrđen
- Kontrola
- Ne konzumirati
- Uputstvo
- Ovu vrstu nikada nemojte jesti. MycoRadar ne potvrđuje nijedan postupak kojim bi ona postala sigurna za konzumaciju.
Veliki blijedi i gorki vrganj sa žutim porama koje poplave, snažnim žutim stručkom i izrazito suženom, korjenastom osnovom.
Pogledajte trenutne uslove na karti
Sadržaj opisa
Sadržaj opisa
Sezona
Okvirno razdoblje: od juna do oktobra.
Stanište
Šume i parkovi s listopadnim drvećem, naročito hrastovima i bukvama, na toplim mjestima i tlu bogatom bazama.
Postupak
Prije nego što prihvatite naziv vrste, provjerite više vidljivih obilježja.
Tri obilježja koja treba provjeriti na primjerku.
Klobuk
konveksan, sivobež do sivkastosmeđ, često kvrgav
Pore
žute, zatim žuto maslinaste pore koje pri pritisku jasno poplave
Stručak i meso
snažan žuti stručak, ponekad fino mrežast pri vrhu, završen suženom i korjenastom osnovom. Blijedožuto meso u presjeku intenzivno poplavi.
Pregledajte primjerak ovim redoslijedom.
- Posmatrajte donju stranu i stručak sve do osnove.
- Uporedite reakciju mesa samo na presjeku koji je već potreban za pregled.
- Drvo domaćin i stanište uzmite kao dopunske pokazatelje.
Obilježja koja nisu u skladu s ovom vrstom.
- Caloboletus calopus, sa široko crvenim stručkom
- Rubroboletus satanas, sa crvenim porama u zrelosti
- Boletus edulis, koji ne plavi i nema korjenastu osnovu
