Sommaire
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Amanite jonquille
Les noms gemmata et junquillea, le chapeau jaune et les restes de voile de l'amanite jonquille, sans raccourci alimentaire.
Deux noms dans les références
Amanita gemmata et A. junquillea apparaissent dans la bibliographie de l'amanite jonquille. MycoDB retient junquillea pour sa fiche européenne. Conservez le nom employé par chaque source avec sa date plutôt que traiter ces étiquettes comme deux champignons indépendants.
Le voile se transforme
Le chapeau jaune à ochracé peut garder des plaques blanches. Sa marge présente des stries courtes. L'anneau est fugace; la base bulbeuse conserve des restes de voile fragiles, parfois des bourrelets. Un anneau disparu ne justifie donc pas d'exclure une amanite.
Les comparaisons utiles
La couleur jaune ne suffit pas à la distinguer d'autres amanites claires. Décrivez les lames pâles, le voile du chapeau, la marge et toute la base. Le concept européen ne se transfère pas sans examen aux espèces voisines d'autres continents. Les clés de collection de MushroomExpert illustrent cette difficulté géographique.
Un dossier sans recette
La fiche experte européenne la classe toxique. Les restes fragiles du voile se lisent sur le pied et la base; ils ne forment pas le grand sac de l’amanite phalloïde. Les traitements culinaires ne font pas partie du dossier. Une observation MycoID peut conserver les caractères observés; elle ne remplace pas la détermination du taxon.
